【キャンプ飯】シェラカップで作る簡単スープVol.1　豆乳をあたためるだけで作れる台湾豆乳スープ（シェンドウジャン）

【キャンプ飯】シェラカップで作る簡単スープVol.1　豆乳をあたためるだけで作れる台湾豆乳スープ（シェンドウジャン）

おぎやはぎのハピキャンサイト内でもレシピをご紹介しております。

https://happycamper.jp/_users/16921953
　
キャンプ飯のシェラカップを使ったスープレシピを
3回に分けてご紹介さていただきます。
第一回目の今回は、台湾の朝ごはんでよく飲まれている豆乳のあたたかいスープ「シェンドウジャン」
調理工程は豆乳を温めるだけ！というだれでも簡単に作れるスープです。朝の忙しい時にもおすすめのスープです！

シェンドウジャン
材料：１人分
無調整豆乳・・・２００ｍｌ
桜エビ・・・大さじ１
ザーサイ（みじん切り）・・・小さじ１
白ごま・・・適量
薄口醤油・・・小さじ１と１/２
酢・・・・小さじ１と１/２
ラー油・・・適量
万能ねぎ・・・適量

桜海老の代わりにシラスやチリメンジャコでも美味しいですし、パクチーなどいれても美味しいです。
色々と具はアレンジして楽しんでみてください。
ポイントは調整豆乳ではなく、無調整豆乳を使う事です！

◆使用しているシェラカップ
https://amzn.to/3o5zQwo