お肉のコクをプラスした『ゴルゴンゾーラのクリームパスタ』作り方解説♪ブルーチーズが苦手でも大丈夫！？

お肉のコクをプラスした『ゴルゴンゾーラのクリームパスタ』作り方解説♪ブルーチーズが苦手でも大丈夫！？

チーズのパスタというと生クリームにチーズを溶かしただけのものが多いですがそこにもう一味、お肉のコクをプラスしてより深い味わいに仕上げてみました♪
予想以上にコクがあって美味しいですよ。
生ハムやベーコン、牛コマ肉なんかでもいいですが個人的には生ソーセージが好きです。
軽い味わいにしたい方は生クリームを牛乳に変えてみて。
材料
・生ソーセジ　80ｇ
・ゴルゴンゾーラ　50ｇ
・タマネギ　10ｇ（適量）
・生クリーム　50cc
・粉チーズ　30ｇ
・フジッリ　100ｇ（お好みのショートパスタ）
・バター　10ｇ
※分量は変えていただいても美味しく仕上がるかと思います
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