【簡単おいしい！】野菜スティックを美味しくつくる切り方　#shorts #asmr #HEARTKNIFE #レシピ

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手軽に食べられる野菜スティック🥕
実は、包丁ひとつで野菜の味わいが変わってくるのはご存じでしたか？
切れ味がわるい包丁は野菜の繊維を潰してしまい、うま味や甘みが逃げる原因に。
スパッと切れ味が良い包丁で切ると、野菜本来の味わいを楽しめる美味しい野菜スティックが作れます。
野菜を切る前に、包丁の切れ味も確認してみてくださいね。

@heartknife