アボカド香草パン粉フライ マグロタルタル（高橋善郎）
ポテトフライ的な感覚で召し上がっていただきたいです。
マグロの旨味とアボカドの相性が最高*
材料（2人分）
アボカド
2個
付添えの野菜
適量
【A】マグロ
約100g
【A】玉ねぎ
1/4個
【A】レモン
1/2個
【A】らっきょう
6〜8粒
【A】マヨネーズ
大さじ4〜5
【A】オリーブオイル
大さじ1
【A】白ワイン
大さじ1
【A】塩、粗挽き黒こしょう
適量
【B】ドライタイム
適量
【B】ガーリックチップ
適量
●揚げ油
適量
●小麦粉・卵・パン粉
各適量
【レシピの詳細はNadiaでご覧いただけます】
http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114983