キャベツ選びの罠！覚えるだけで得する見極め方と美味しい食べ方！

▶材料
〇キャベツの煮込み
キャベツ：1/4個
豚肩ロース：200g
にんにく：1片
オリーブオイル：ひと回し
酒：５０ｍｌ
鶏のだし汁：２００ｍｌ　
塩：小さじ1/8
粒マスタード：適量

〇春キャベツのお通し
春キャベツ：1/4個
＜甘つけ味噌＞
味噌：大さじ3
砂糖：大さじ2
みりん：大さじ2
水：適量
柚子七味：小さじ1