やわらかくホクホクと焼き上がります! 鱒(ます)の白酒焼き |和食のレシピ集

甘味のある白酒を鱒(ます)に塗りながらオーブンで焼きました。
鱒が手に入らないときは鮭(さけ)でも同じように美味しくできあがります。

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