【週末キッチン 139話】クリームシチュー!ごはんにかける?パスタにかける?パンにかける?

ご視聴ありがとうございます!
LINEマンガで週刊連載中のグルメ漫画「週末キッチン」の作者本人(トータス杉村)が、漫画に登場した料理を完全再現します。
今回は139話で登場した「クリームシチュー」です。
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【今回使った材料】※2〜3人分

▷じゃがいも:1個
▷ブロッコリー:お好み
▷玉ねぎ:半個
▷人参:1/3個
▷しめじ:半パック
▷鶏もも肉:150g
▷白ワイン:大さじ1
▷薄力粉:大さじ2
▷バター:ひとかけ
▷水:200ml
▷牛乳:200ml
▷コンソメ顆粒:小さじ1
▷塩:小さじ半
▷コショウ:適量

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ホワイトデーも近いし白い料理を…
ということで、1からクリームシチューを作ってみました。
市販のルゥも美味しいですが、やっぱり自分で作ると特別美味しく感じますよ。
シチュー単体で食べる場合バターが有塩だと少ししょっぱいかもしれないので
その場合は塩の量を減らしてみてください。
鶏肉だけでなく魚介を合わせても美味しいと思いますので
ぜひぜひ皆様お試しくださいませ〜

チャンネル登録・コメント・高評価もお待ちしております。

【週末キッチン】
https://manga.line.me/product/periodic?id=Z0000500
1話~13話無料公開
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13件のコメント

  1. 今日のシチューも美味しそうです(o^-^o)
    変化球で玉ねぎとかと一緒にご飯炒めて軽く下味付けたのをオーブン対応の皿に入れて上にシチューかけてチーズのせてからドリアにしたいですね(o^-^o)

  2. シチューには、パン派です🥖
    けど…。飯には、ご飯🍚の昭和1桁父親の🍚のオカズになるか問題が勃発。シチューは、汁物枠に入る為に別にオカズを作るのが面倒でシチューを作らなくなりました😅

  3. 嫁子さん、先生こんにちは!
    まず最初に謝らせてください。以前他の方のコメントに割り込んで漫画より先に動画アップがいいですとコメントしたのですが諸事情により朝観るようになって嫁子さん、特に私が割り込んでしまったコメントの方気分害されていたらすみません。遡ってお名前お探ししたのですが見つけられませんでした。夜は変なテンションになりますよね。謝罪です。
    先生が「南の島に行きたい」と仰っていてずいぶんお疲れなのかなと思いました。お忙しいとは思いますがご自愛ください。
    質問 先生は小さい頃から絵がお上手でしたか?何を描くのが苦手ですか?(背景、調理器具など)苦手なさそう。

  4. 私もクリームシチューは絶対ごはん派です!
    あとそれにタバスコをかけると永遠に食べれちゃいます♥
    質問に答えて頂きありがとぅございます😍
    何だか真似っ子になってしまい バターケースもお揃いになりました(笑!)
    明治のバターならフタにくっつきませんでしたょ〜っ✌️
    珍しくビビちゃんの登場回数が多くて嬉しいぃーっっ♥
    丸出しのお腹に顔を埋めてモフモフしたぁい😍😍😍

  5. 最近、クミさん毎週逃亡しようとして失敗してる気がwww

    シチュー丼、大好きです。ホワイトシチューでもビーフシチューでも毎回やってしまいます。

    今回はビビ様の行き倒れショットにウー様の後頭部アップと猫回でしたねぇ❤️

  6. シチューのときの主食は何かをネタにすると話が尽きないですよねーパンだとしても食パンかロールパンか、トーストするかしないか…
    南の島に行きたい等の話で思ったのですが、小中学生の頃、テストとかで学校に行きたくないときは、どう思ってましたか?学校だけ火事になればイイとか…笑

  7. 市販のルーを使わないシチュー、美味しそうですね。
    毎回、美味しそうですが、メニューやレシピってどうやって決めるんですか❓
    こうやって試作したものが、漫画ではこういうお話になるんだなぁ…といつも動画と漫画で2回楽しいです😊

  8. お忙しいでしょうに、毎週毎週楽しい動画をありがとうございます。
    市販のルーを使わなくてもホワイトソースって慣れると意外に手軽に作りやすいですよね。
    ブロッコリーの代わりに芽キャベツ入れて煮込むと甘くなって美味しいですよ。
    私は、ご飯にかけて、チーズを乗せてドリヤにしちゃいますね。

  9. 市販のルーを使わないなんて!プロの技!

    うちではシチューは汁じゃなくカレーやハヤシライスと同じ認識でしたし、親も洗い物が減るので特に何も言わず、物心ついた時にはシチューライスでしたね。

    今さらなのですが「週末キッチン」の登場人物はなぜ男三人になったのでしょうか?

  10. シチューは、ご飯にかけるものだと思っていましたねぇ。
    洗い物を少なくする為に、母親の目論見にのせられていました。
    こういうのが、自分の家だけと気付くと複雑な気分になります。

  11. 9:46
    うちには伝説の薄力粉がありません
    やはり同じ味にするには伝説の薄力粉が必要でしょうか?
    伝説の薄力粉を求めて我々はアマゾンの奥地へ向かう必要がありますでしょうか?

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