【ヘルシー&ダイエット】旨味たっぷり超ヘルシーな一品。ご飯に良し！ダイエットに良し！腸内環境に良し！！＜きのこ春雨＞
【きのこ春雨】
みんな大好きな春雨！！
今回はたっぷりのきのこと合わせて
旨味たっぷりで超ヘルシーな一品に仕上げました。
ご飯のおかずに良し！！
麺代わりに食べればダイエットにも良し！！
食物繊維たっぷりで腸内環境にも良し！！
いいことづくめの一品です。
きのこの旨味を上手に引き出し
春雨に美味しい味をしっかりしみ込ませる方法を紹介します。
本日のおまけは
あれを加えて
見た目も美味しさも魅力的に仕上げます。
これも美味しいから是非やってほしいわ。
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚ひき肉･････････････････････150ｇ
塩･･･････････････････････････小1/4
しょうが（すりおろし）･･･････1かけ
Ｂ）オイスターソース･････････････大2
水･･･････････････････････････大2
みりん･･･････････････････････大1/2
しょうゆ･････････････････････大1/2
片栗粉･･･････････････････････小1
きのこ（しめじ、舞茸、えのきなど）
･･･････････あわせて200gくらい
春雨･････････････････････････････50ｇ
水･･･････････････････････････････100cc
ゴマ油･･･････････････････････････適量
青ねぎ（小口切り）･････････････適量
＊冷凍キノコでも作れます。
＊動画内では国産春雨を使いましたが、緑豆春雨でも作れます。
【その他の春雨レシピはこちら】
★春雨サラダ
(国産春雨と緑豆春雨のミニ講座付き)
★小松菜と豚肉の春雨炒め
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31件のコメント
【お詫び】
5:26 キノコの蒸し煮の時に入れていた水の量が抜けていました🙇♀️
水の量は100ccです！
ごめんなさい💦
きのこが少し足りなかったのでキャベツもプラスして作りました♪
想像以上に美味しくてびっくりです😆
いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
感動でしたー！
生まれて初めて国産春雨を食べましたが、やみつきの食感ですね。う〜〜〜ん‼︎先生のモノマネしながら食べました！また数日中に作ってしまいそう。
今ダイエット中だしきのこ大好きなのでこちらも作らせて貰います✨
簡単ヘルシーレシピ🙌 お財布にもやさしい😄
豚ひき肉の脂ときのこの旨みを春雨が吸ってめちゃくちゃ美味しい‼️ 想像以上の美味しさです😄✌️
豚肉ときのこの旨みを引き出す調理法、さすがです🤔
その上、先生の調味料の割合はバッチリ味が決まって最高です❗️
お酢を足して、更に美味しくなりました😄
何だこれ～美味しい～♥️
美味いに決まってるだろ！！！
今更ながら、エノキは根本から切ってましたし、ハサミを使えば楽ですねー。キノコの下準備！で驚くとは、流石料理研究家さまの知恵は素晴らしい😆ありがとうございます♪
先生大変‼︎
最近あまりにも万能鶏胸肉など。奥薗レシピばかり作りすぎて、片栗粉がなくなってました！買おうと思ってて買えずじまい。
小麦粉を代用、ヌメリ感の出る、えのきを多め に。青ネギじゃなく、長ネギの青い部分を少し煮込んだら、
付いておくれよ トロミさん…と願いながら、仕上げました。
結果はオーライ！美味いしすぎ！国産春雨のモチモチちゅるちゅる！確かに麺の代わりでも全く支障なし！でしたー。
おはよう御座います
春雨❤キノコ材料全部あります。あっトマト🍅あります
お昼のおかずにします。福菜は何が良いかな又動画のに中で教えていただけたら嬉しいです❤❤
いつもある材料ですぐ出来る奥薗先生のお料理は本当に毎日助かります。
そのうえ間違いなく美味しい！
春雨は子供達も大好きなので是非作りたいです。
私のお昼ご飯に、そして家族に沢山きのこを食べさせたく作りました。ヘルシーで美味しいレシピありがとうございます。お酢好きなのでかけて食べました。最高です。🥳。私の大好き食材春雨しレシピで、ついついたくさん作ってしまいました。冷蔵庫で日持ちはしますか?☺️
美味し〜い😋
緑豆春雨があったので作りました ラー油をかけたらいいと言われてたのでかけて食べたら２度美味し〜い😊
きのこを入れてからの水が載ってなかったので適当に入れました
キノコ大好きなので、たっぷり入れて作りました～😊
奥薗先生の料理は裏切らない、ホントに家計に優しい料理ばかりでとっても助かります🥰
酢をかけるとバリ蕎麦のような味になる。ちゅるちゅるおいしいわー
本日で2回目作りました。2回とも緑豆春雨を使ったので、次回こそは国産春雨で作りもちもち食感を味わいたいです。
便秘気味なので、きのこたっぷりは嬉しいです。買ってきた春雨が100グラムだったので、半分は春雨サラダにしました！どちらも50グラムだったので、うまく使いきれてよかったです。奥薗先生のレシピは肉すべて150gだし、覚えやすくてありがたいです。
また我が家の定番が増えました…奥薗先生は我が家の救世主です！春雨がつるつる滑るので、ご飯に乗っけて丼にしたら家族がワシワシ食べてくれました😊
チャネル登録しました！
たくさん料理のYouTubeチャンネル登録してたけど、奥薗先生のチャンネルだけで十分ですね。私の好みに合った野菜をたくさん使った料理がいっぱいあって、しかも簡単そう。早くここにたどり着きたかった！これからよろしくお願いします😌
白米に合うおかずで、美味しく出来ました！
奥薗先生のオイスターソースを使ったレシピは、オイスターソースが苦手な私でも美味しく食べれて幸せです。
仕事の連勤が続いているときでも、奥薗先生のレシピのおかげで、本当に助かってます。心からありがとうございます。
焼きそばの作り方と一緒ですね。麺めがけて調味料ですね。驚くくらい美味しく出来ました。
春雨は買ったことないからスーパー行って見てみます。奥薗先生の料理簡単で、いつもお総菜で簡単には済ませてたんですが料理楽しくなってきました。生姜と鰹ぶし、ごまは常備するようになりました。これからも動画楽しみにしています。
いつも楽しく拝見しています☺️これも作りたいと思います。
もう何回も作っているのに、おまけの食べ方の頃はいつも配膳でちゃんと見てなくて、昨日初めて酢を入れる食べ方を知りました。入れてみたら美味しすぎてビックリです‼️
急に酢が減りました、買いに行かなきゃ💦
先生の動画は見てて笑顔になれます😂
作るのも簡単❤
で、おいしい😋
いつもありがとうございます😊
昨夜、これを作ったところ、ダンナが、美味しい〜コレいつも作ったら？（いつも？😅）とひどくお気に入りの様子でした。素敵なレシピありがとうございました。🎉
絶対作ります❤切り干しのサラダやケチャップ炒め友人に進めたらおいしくってリピしたよ❤とみんな幸せレシピありがとうございます❤
きのこ大好き💕作りたいな😊
水は200CCですか。😅
きのこ🍄🟫大好き❤💕作りたい❤
野菜🫛を使ったオムレツなどありましたらよろしくお願いします。❤😊
先生の料理は、時間がかからないのに
凄くおいしい。
また、先生の説明のこえがききやすい