だし巻きたまごはもう巻くな、巻かないから旨い!!誰でも出来るとろとろ「だしやきたまご」の作り方#shorts #リュウジ #だし巻き卵 #レシピ #卵 #料理

【だしやき卵】
卵…2個
水…75cc
鰹粉…2g
塩…小さじ1/4
味の素…3振り
砂糖…1つまみ
油…大さじ1

チーズ入りver
卵…2個
チーズ…35g
水…75cc
ほんだし…小さじ1/2
塩…1つまみ
油…大さじ1

卵2個、チーズ35g、水75cc、ほんだし小さじ半分、塩1つまみ混ぜ、油大さじ1を熱したフライパンで半熟にし完成
★お好みで塩
★味変で黒胡椒、醤油
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45件のコメント

  1. 旨そうです👍️
    しかし、私にはやる気20%以上くらいないとフライパン調理&複数調味料使用の料理は無理ッス😅

  2. どうやったらそんなに綺麗に卵割れるんですか?
    卵好きでよく割りますが、ぶつけた所の殻が小さく割れるだけで、この動画みたく大きくきれいにヒビが入りません。いつも親指でこじ開けています。
    力が足りないのかと思い重めにぶつけますが、卵は潰れてしまい、食べられないくらい殻が混入し、掃除が大変でした。

  3. 玉子焼きのチーズ入り、めっちゃ好き。
    特にまいどおおきに食堂のが好きだったのに無くなったし店自体も壊滅状態😅
    今は麺つゆ使って自作してるけど、リュウジさんのレシピがあると知ったから今日からは変えます😊

  4. 火入れのタイミング大事ですね。ふわふわにあげようと思うと余熱計算して早めに火を止める。瞬発力いる。笑

  5. 手間や見栄えも大事だけれど、普段自炊して食べる分には何より手軽さが重要だから良いですね😊

  6. 巻くよりもトロトロが楽しめて良さそう✨✨ネギトッピングして食べたい🎶

  7. こんな材料使わないけど
    卵とめんつゆで似たようなの作ってる
    でもだし巻き卵に砂糖入れたくないって時もあって
    かつお節粉にして入れるのは良いよなぁ

  8. 自分が毎回オムレツやだし巻き卵を目指して仕上がってたものがこんなやつです😂
    もう次からこれでいいや、ありがとうリュウジ兄

  9. 私の卵焼きは、ずっと甘い卵焼きでしたが、リュウジさんの至高のだし巻き卵を作ってからそれ一筋❤

  10. これをそのままスライドさせてケチャップライスに乗せると簡単にオムライスができるわけですね

  11. 作ってみた。最高に美味しいけど個人的に水に片栗粉一匙溶いたほうが食感がいい気がする。というかリュウジさんの別レシピで片栗粉入れた卵を知ってから絶対やってしまう。

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