【食べたくない人はいない🍎】秋のキャラメルりんごのプリン🍮
りんごを使ったほろ苦プリン。
■材料
型塗り用バター 適量
生クリーム 少々
セルフィーユ 少々
《カラメル》
りんご 1個（300g）
バター 30g
グラニュー糖 60g
ラム酒 小さじ1
《プリン液》
牛乳 300ml
グラニュー糖 60g
卵 2個
卵黄 1個
■手順
【事前準備】
・底の取れないケーキ型（15cm）の内側に型塗り用のバターを塗っておく。
・牛乳は鍋で人肌程度まで温めておく。
1. りんごは皮をむいて、芯を取る。5mm角の角切りにする。
2. フライパンを中火にかけて、りんごとカラメル用のバター・グラニュー糖を加えて炒める。木べらで混ぜながらカラメル色になるまで5〜6分ほど炒める。火を止めて、ラム酒を加えて混ぜ合わせたら、ケーキ型に流し入れて平らにならす。
3. ボウルに卵と卵黄を泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を入れて混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
4. ケーキ型の中にザルで漉しながら流し入れる。
5. 160度のオーブンで40分湯せん焼きにする。
6. 焼きあがったら冷蔵庫で冷やし、お皿にひっくり返して、生クリームやセルフィーユを飾る。
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23件のコメント
火を通したリンゴ苦手だからなぁ(；＿；)
食べたくなんか…ないもん！
(ヨダレだらだら)
残されたリンゴ達の運命はいかに
良いな〜( 'ч' )
最近こいう動画しか出ない
つまらん。
だか見る！
食べたい(*´﹃`*)
これプリンのところがスポンジとかでも美味しいかな？
英語の字幕を追加してください！ 時々、あなたが使っているものが明確ではない！
サムネだけ見たらタルトかなと思ったけどプリンだった(°_°) でも、どちらにせよ美味しそう。
テイストメイドさんの求人広告みたいなの見る度にガチで働きてぇ…ってなる
りんご丸々一個を使う勇気が無い( ・－・)
使用してる型の大きさ教えてほしかった。
２０㎝位の型で作ってみたけどリンゴを型の底面に敷く時リンゴ１個じゃ足りなかったし完成品がリンゴがハゲ散らかった寂しいプリンになっちゃったよ。
後で良く見たら使用してる型の大きさ１５㎝でした。( ・_ゝ・)
食べたい食べたくないより最初のりんごを切る道具便利そう…ほしい…
ぱっと見大学芋みたい
今日作りました！！
今焼いてます笑
出来上がりが楽しみーーー！！
いつも動画楽しみにしてます。
頑張ってください。
アプリもDLしました。
お腹空くけど美味しそうなものとか高カロリーな食べ物みてもおぉ〜お腹空くけど見てるだけで幸せ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
作った！そんなに難しくなかった！シナモンかけても美味しいと思う
長男の誕生日に作りました。甘い甘いプリンでした♪
べ、別に食べたくなんか…(º﹃º )
りんごきるやつめっちゃ楽な道具やん！
見る前 キャラメル苦手なんだよなぁ…
見てみる うっわぁ林檎美味しそうやん
見終わる へぇ作ってみたいなぁ…
数秒後 はっ…！ くそっ また罠に引っ掛かってしまったようだ…
食べたいー❗😂✨✨
バターは無塩のですか？