美やせ！鶏むね肉と小松菜のポン酢炒め(低カロリー・美肌レシピ)

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【美やせ！鶏むね肉と小松菜のポン酢炒め(低カロリー・美肌レシピ)】

材料
鶏むね肉　　　　200g
小松菜　　　　　110g
しめじ　　　　　50g
にんじん　　　　20g
もやし　　　　　80g

ポン酢　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　小さじ1
コショウ　　　　少々
粗挽きコショウ　少々
粉にんにく　　　少々
ごま油　　　　　大さじ1

手順
１.野菜、鶏ムネ肉を切る。
２.熱したフライパンに、ごま油を入れ鶏ムネ肉を焼く。
３.片面、焼けたくらいで、野菜を加え炒める。
４.火が通ったら、調味料を入れ味付け。
５.器に盛り付け完成。

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ダイエット効果

鶏むね肉
低カロリー、高タンパクな食材。
タンパク質が豊富。ビタミン、ミネラルが豊富。
むくみに効くカリウムも含まれている。　

小松菜
βカロテン、抗酸化作用、皮膚や粘膜の健康維持。
ビタミンC、健やかな肌を作る。
カルシウム、骨や歯の構成成分。
鉄分、貧血の予防。
食物繊維、整腸作用。

しめじ
食欲を抑える。食べ過ぎ防止。
肌の代謝向上。

もやし
カロリーが低い。糖質が少ない。食物繊維で便秘予防。カリウムで、むくみ予防。

人参
代謝アップ。お通じ改善。

レモン　
脂肪を燃焼させる。
痩せホルモン、アディポネプチン。

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こんにちは、星山民枝です。美やせダイエットをお伝えしています。

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