漫画肉にかぶりつく幸せ。【山賊スペアリブ】の作り方

【材料】
スペアリブ     750g
塩コショー     少々

【山賊のタレ】
醬油        50cc
酒         50cc
みりん       25cc
りんご       1/2個(100g)
生姜        1かけ
ニンニク      1かけ
ハチミツ      大さじ1
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最初に塩コショーをしっかり肉にすり込む!これ大事。
漬け込み時間はできれば一晩。最低でも2時間は漬け込んでくださいね!
#山賊焼き #骨付き肉 #まかないメシ #飯テロ #渡海さん

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50件のコメント

  1. 大将、食いすぎなくて一人前の試食で良いですよ。病気の事もあるし心配してしまいます。これ仕込みさえして行けばキャンプやバーベキューで使えますよね。良い物教えていただきました。

  2. お!
    山口県の山賊の近所に住む者です。
    山賊焼を取り上げてもらって、何だかとっても嬉しいです😊
    スペアリブの山賊焼も美味そう!
    (´,,•﹃•,,`)

  3. 大将が仰ってたように、タレだけでもかなり使えそうですね!

    \(-\)(/-)/ ソレハコッチニオイトイテ…
    仕事の映像、良いですね~!

  4. 最近は、賄いだけじゃなくて、オープニングもチャレンジですね。
    聖闘士星矢の動画後に見たものだから、サンクチュアリと聞いて、今度は星矢か?と思ってしまいました・・・

  5. 大将🍳お疲れ様です🍀
    スペアリブ系は圧力鍋で調理しないと硬い🍖イメージでしたが
    リンゴとハチミツのタッグが良い仕事をしてくれるんですね👍
    ほどよい噛みごたえと弾力のあるお肉に仕上がってるのが動画を通じて見れました🙆‍♂️👍
    今晩もごちそうさまでした😋🍖👍🍺

  6. 大将お疲れ様です。一日漬け込んで作ってみます。とても美味しそうですね🤤

  7. 袋のジップロックで空気抜くならボウルに水張って袋の口が水に浸からないようにドボンするとええで

  8. 山賊焼、初めて聞きましたが豪快で美味しそう!骨付きの鶏肉でも良さそうですね。
    ぜひ作ってみます。

  9. 大将

    しまよしです。こんばんは。いっつも深夜に登場です。

    は~、スペアリブ。オーブンですかねぇ、どうやって焼くんですかねぇ。おーっと、自己責任で確認かぁ。ま、どうせ料理初心者、いやいや、その前の未経験者だし、スキにやってみっか~!ま~、なんか、上手いこといったらえ~ねんなー!!な~んも目指さんと、な~んとなーくやってみよか~!

  10. おすすめに過去のスペアリブ動画が出てきたのでそちらも再確認しました。どれも絶対に間違いないやつですね。

  11. 切り目入れると食べやすく、口の回り❗汚れ無い、かぶりつくから、半額のとき、買ってやってみます、本格的なものは、食べたこと無いです、

  12. 骨付き肉は網焼きで油を落としながらタレが照り照りになるまで焼いていただくのがいいですね😊👍

  13. チャレンジしてみます。男の一人暮しなのでとてもさんこうになります。これからも簡単、絶品レシピお願いします。😀

  14. スペアリブって悪魔的な料理ですね💦
    食べ終わった後に後悔…って、絶対する訳ないんですね🤣
    絶妙なワイルドさと深みある(と過程👍️)味わいがひしひし感じるので明日のメニューは決まりだぜィ‼️

  15. 作りました!
    ほどよい甘さと生姜やリンゴの風味が美味かった!
    肉も柔らかくて沢山たべらます。
    簡単で大量に作れるので年末年始にまたつくります。
    ありがとうございました😊

  16. 作りました。
    初めてスペアリブ作るから6本も買ってしまったけど、めっちゃ美味かったです。

    残ったタレに鶏モモ突っ込んでみたので明日も楽しみです。
    大将ご馳走様です

  17. さすがにこの量ではアゴが疲れたのでは。でも画面から
    しょうゆの焦げるにおいが伝わってきますね。うまそう。

  18. 最近登録し簡単そうなのは真似させてもらってます。
    やっぱ肉いいっすね〜 今度はオリバが体力回復時に食べてたステーキがいいかな〜
    料理系動画ではかなりお気に入りです これからも頑張ってください

  19. 楽しそう!ほんとに料理が好きでおいしいものが好きなんだなぁって伝わります!山賊スペアリブ、今度ちょっとアレンジして山で作ってみようと思います。

  20. 山賊スペアリブ美味そう😊下処理とタレのつけ時間了解しました。家庭だとフライパン🍳かグリル焼き時間帯ありますか?

  21. いつも拝見しています。以前スペアリブの料理でタマネギ、ニンニク、ショウガ、砂糖、酢、醤油、オイスターソースを使ったレシピがチャンネルから消えているのですが、再度アップしていただけないでしょうか?

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