ジョイフルの【明太スパゲティ】を再現🍳明太子×マヨネーズ考えた人天才!投稿よかったら、いいねとフォローでおしえて!コメント気軽に。必ず返します☺️

レシピ↓

【材料】2人前
パスタ 200g
塩 大さじ1
大葉 4枚
刻み海苔 適量
◆ソース
明太子 2腹
バター 20g
和風だしの素 小さじ1/2
(永谷園のお吸い物使用)
梅昆布茶の顆粒 小さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
マヨネーズ 大さじ1

【作り方】
① 明太子の真ん中に包丁で切り込みを入れ開き、薄皮から取り出す。
②大葉を千切りにする。
③ 鍋に2㍑の水を入れて火にかけ、沸騰したら塩とパスタを入れ表記時間ゆでる。
④バターをレンジで10秒しておく。
⑤ボールに、薄皮を取った明太子と◆ソースを全て入れて混ぜ合わせる(レンチンしたバターも)
⑥オリーブオイルとスパゲッティーを混ぜ合わせる。
⑦⑥と⑤を混ぜ合わせる。
⑧お皿に盛って、パスタの上に千切りの大葉と刻み海苔を乗せる。
⑨子供呼んで食べる

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#明太パスタ
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  1. レシピ↓
    【材料】2人前
    パスタ 200g
    塩 大さじ1
    大葉 4枚
    刻み海苔 適量
    ◆ソース
    明太子 2腹
    バター 20g
    和風だしの素 小さじ1/2
    (永谷園のお吸い物使用)
    梅昆布茶の顆粒 小さじ1/2
    麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
    マヨネーズ 大さじ1

    【作り方】
    ① 明太子の真ん中に包丁で切り込みを入れ開き、薄皮から取り出す。
    ②大葉を千切りにする。
    ③ 鍋に2㍑の水を入れて火にかけ、沸騰したら塩とパスタを入れ表記時間ゆでる。
    ④バターをレンジで10秒しておく。
    ⑤ボールに、薄皮を取った明太子と◆ソースを全て入れて混ぜ合わせる(レンチンしたバターも)
    ⑥オリーブオイルとスパゲッティーを混ぜ合わせる。
    ⑦⑥と⑤を混ぜ合わせる。
    ⑧お皿に盛って、パスタの上に千切りの大葉と刻み海苔を乗せる。
    ⑨子供呼んで食べる

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