贅沢な古典料理!舌平目のムニエル #shorts
舌平目のムニエル
Sole meunière
👇本編はこちらです
Bon appétit !
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19件のコメント
白魚に使えますねこの焼き方は!
うまそうすぎるし2枚で1人前はそれはそう
舌平目のムニエルは、憧れのメニューでした。(70年代) アロゼは、肉・魚類両方で使用する技法で習得しました。🤔
美味しそうだし、最後の先生の髪飾りが可愛すぎてすき❤
🐟😋🐟
バターの使い方天才!
基本中の基本を、日本人好みにアレンジしたらどうなりますか?
我が家の定番
『舌平目のムニエル』
晩ご飯に、作りましたよ☺️
頂きま〜す(๑´ڡ`๑)
✨Merci beaucoup !✨
こんにちはシェフ!
レストランで特に食べたいものがない場合、ソールムニエルか、オントレコットです。1人一枚は当然!日本だと分け合ってしまうから😢
いつも有難う御座います。
舌平目のムニエル
👇本編はこちらです
https://youtu.be/Yo7P3YvdLhQ
Bon appétit !
🤤
食べれば食べるほど食欲が増してくる一皿🍽
バターたっぷり最高すぎる🤤
白ワイン2本が基本だな
最後の最後で下ネタ草
ミクニさんのレストラン行った時その美味さに感動したなぁ!
子供の頃、今から44年くらい前に初めてマンガで舌鮃のムニエルって知ったのが洋食スゲーなんかカッコえーって思って衝撃を受けたのを今でも覚えてます。
聞いたことないムニエルって言葉とそこに見たこともないシタビラメって魔法?そんな感じ笑笑
OK ❤
『ぼくなんか..これで一人前』っておっしゃる量が
二人前に見えます⁉️
バターは泡〔あわあわ)で使うのですね!
知り得なかった真実🌟✨
レモン🍋も たっぷり❣️
🌟🌟🌟✨