さっぱり塩そうめんの作り方☆暑い夏にピッタリ!ごま油香るそうめんアレンジレシピです♪美味しいそうめんの仕上げ方をご紹介します☆-How to make Salt Somen-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、さっぱり塩そうめんの作り方をご紹介します!暑い夏にぴったり♪さっぱり食べられる簡単そうめんアレンジレシピです☆美味しいそうめんの仕上げ方もご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make refreshing salted somen noodles! Perfect for hot summer ♪ It is a simple somen arrangement recipe that you can eat refreshingly ☆ We will also introduce how to finish delicious somen. It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・そうめん 2束
・水 450ml
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・砂糖 2つまみ
・おろしニンニク 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・黒胡椒 適量
・ごま油 大さじ1
・白ゴマ 大さじ1
・卵 2個
・小ネギ 適量
・ラー油 適量
【ingredients】
・2 Somen
・450ml Water
・1 tbsp Chicken glass soup
・1/2 tsp Salt
・2 knobs Sugar
・1 tsp Grated garlic
・1 tsp Grated ginger
・Black pepper
・1 tbsp Sesame oil
・1 tbsp White sesame seeds
・2 Eggs
・Small green onion
・Chili oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎きゅうりそうめんの作り方
https://youtu.be/oWndhoXDS2k
◎冷やし坦々そうめんの作り方
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#そうめん #ごま油 #料理研究家ゆかり
31件のコメント
塩ソーメン夏っぽくていいですね♪私も最近ソーメンの茹で方を変えて蒸し煮にしてます。配偶者のソーメンでいいわ!の
言葉にもなんとも思わなくなりましたよ。だって茹でないからほったらかしソーメンでいいから‥スープのバリエーションが欲しかったので助かります♪ありがとうございました!早速明日のメニューに入れたいと思います♪
横着者なので調味料を全部どんぶりに入れて、少量のお湯で溶いてから冷水を入れてスープを作りました。これでも十分おいしかったです!
今度余裕があるときは動画のとおりやってみようと思います。
ありがとうございました!
夏休みが始まって息子の昼ごはんメニューに早くも苦戦していたのでありがたい🙏とっても美味しそうで、明日の昼ごはんに作ってみたいです‼️
塩そうめん作ってみました😊🎵
塩味とても美味しく、家族にも好評でした😋✨
また作ります✌
美味しいレシピをありがとうございます💖💖
卵はゆでる前に丸い方にひびを入れてむくといいって聞いたことある
おいしそうです。ぜひ作ってみます。これはそうめん一束でも、基本的には5分で大丈夫でしょうか?
昨日夕飯さっぱり塩そうめん作りました😊好評でした、ラー油多目で
いつも美味しい料理メニューのバリエーションの高さに驚かされています。色々全部美味しいのですが…👍ナスの丼は本当に美味しかったですまたナスの料理をさがしてみます…ありがとうございます。
揖保乃糸で作って食べましたが驚くぐらい美味しかったです!完璧なレシピだと思います!
その 素麺の茹で方、ずーっと出来上がるまで煮るのと全然違いますよね。 麺もくっつかず 塊にならないし😀 やめられません
美味しかったです。食べ盛りの子供達にも好評でした。今夏リピート決定です。美味しいレシピありがとうございます😊
今日の夕飯に作りました♪
主人にも気に入って貰え、素麺レパートリーが増えました😊
素晴らしいこのレシピ
こんにちはヾ(˙❥˙)ノ
今回の料理も美味しそうですね
(◍•ᴗ•◍)❤
今から昼飯として作ります。
話は変わり今日の昼に
ヒルナンデスでブロッコリーを茹でていた番組を見ましたヨ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
良かったです(〃゚3゚〃)
作りました。食欲ないときにも食べられて、最高でした😁
リピートしてます。
作ってみましたー!ラー油、白胡麻、黒胡椒を入れたのと入れてないのを食べてみましたがどちらも美味しかったです。具も夏なのでトマトやミョウガを入れてみましたー。とってもおいしかったです。また作ります!
実際にやってみました!スープがとても美味しかったです!簡単で自分でも出来ました。暑くても沢山食べれます!癖になりました!ニンニクと生姜で元気、元気、暑くても大丈夫です!
とても美味しかったです!キムチを乗せていただきました。
素麺だけでなく、韓国の麺でも美味しそうですね。
ゆかりさんのレシピは海外でも手に入りやすい材料が多いので、すごく重宝してます。ありがとうございます
お疲れ様です。今日のお昼に作りました。暑くて食欲が無い時に最高!(^^)!⤴️⤴️⤴️息子が私のそうめんも食べちゃいました(笑)ラー油がポイントになって美味しかったです👍👍👍
夜中お腹空くとヨダレでそうなレシピ動画ついつい見ちゃう
とても美味しかったです🎵
また作りたくなる美味しさでした
最近暑さで食欲もなくなって来ているのでこの塩素麺ならあっさりしてて美味しそうで食べれそう🎵明日の夜にでも作って見ます😆
今日のヒルナンデス録画してるので明日この塩素麺食べながら見させてもらいます🎵楽しみです😍
いろいろ奥が深い☺️
サッパリとして美味しかったです😉
好評でした💖
シンプルでいて、めちゃくちゃ美味しいです!味がしつこく無くて飽きない!
美味しいレシピをありがとうございます♪
冬でも作ってます🥴
美味しそうですね!夏になったら作ってみます😊
ゆかり先生たくさんのそうめんを色々お教えてもらつてほんとうにありがとうございました。がんばつてつくりますね。
いままで素麺はめんつゆにつけて食べることしかわからなかたったのですがゆかりさんの動画をみていろいろな作り方があるんだと思い早速作って食べました、美味しくできてやみつきになりました、これからもいっぱいつくって楽しみたいと思います、ありがとうございます
こんにちは😃
だいぶ前のこの動画を参考にして本日R6.4/28(日)作らせて頂きました😊
美味でした🥰感謝🥀💕🤗✨✨🫶🏻
イイですね~😋すぐに挑戦させて頂きます。子供達にウケそうですネ❤私はオッサンですが、私も是非頂きたいですね😊