1皿98円。卵だけで出来るヤバい丼【虚無天津飯】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【虚無天津飯】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【虚無天津飯】
ご飯200g
=卵=
卵2個
水大さじ1半
塩小さじ1/5
味の素3振り
片栗粉小さじ1/2
油大さじ1(焼くとき)
=あんかけ=
水100cc
鶏ガラスープ小さじ1/2
醤油小さじ1/2
酒小さじ1
オイスターソース小さじ1
ゴマ油小さじ1
お酢小さじ1/2
片栗粉小さじ1
★味変でラー油
卵2個を溶き、水大さじ1半、塩小さじ1/5、味の素3振り、片栗粉小さじ1/2を混ぜ、油大さじ1で半熟に仕上げご飯200gに乗せる
水100cc、鶏ガラスープ小さじ1/2、醤油小さじ1/2、酒小さじ1、オイスターソース小さじ1、ゴマ油小さじ1、お酢小さじ1/2、片栗粉小さじ1を沸かした餡をかけ完成
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28件のコメント
なんかいつもオープニング、かったるそう!
この頃は卵一個20円だったのか………
そうだよな、あの頃の値段表示幻覚じゃ無かったんだな
電子レンジでできるかも…やってみる😊
王将より普通に美味くて笑える
餡に生姜チューブ溶かしたら美味すぎた😊
流石にカッコつけすぎ
卵に味の素😂誰でも味を誤魔化せるぜ‼️
こんなに美味しそう〜なのに98円の材料費で作るの凄い😳
祝福を
この虚無天津飯、毎月食べてる気がする
好物なので何回リピしたかw
ラー油はSBの赤キャップが🌶️種入りなので辛くてニラ玉に合います
うちで使ってるミツカン米酢だと酸っぱかったので、今度作るときは半量でやってみます!
卵はふわとろに出来たけど餡が酸っぱかった
天津飯大好物(沼津よりも西)
天津丼は好きく無い。
料理下手でも、とても美味しく出来ました❤
美味しく出来ました🙌
いつも見てます❤❤❤❤
りゅーじさんだぁいすき❤❤❤
ちょーど卵しかなくてなんかないか探してた助かりました🙏これから作ってみます
こんなごちゃごちゃ調味料入れて大丈夫なん?オレ酢あんま好きじゃないし…とか思いながら作ったけど、奇跡的に美味い配分になっててすごいよこの餡
結局フライパン洗うこと考えるとめんどくさくて卵かけご飯にしてしまったけど、いつか作りたい。
そのあんの作り方、すごく早くていいです。ごく数秒であんにとろみがつくと同時に沸騰して速攻できあがります。わずか20秒足らずです
関西人なので、甘酢あんよりもこういう出汁あんの方が好きです。他の動画やサイトで紹介されているレシピは甘酢あんが大半なのでとても参考になりました😂
あーでも完成系ではないね。ふわっとしてやつではない
このレシピはリュウジさんが作るから虚無レシピだけど、私にはハードルが高かった。
そもそも、なぜ片栗粉がダマにならない?
同じように入れたのに…
天津飯大好きだけどお店によって当たり外れあるから定期的にこの動画見て作って心を満たしている
レシピ通りにやれ!
その通り笑
リュウジ、ありがとう
自分用メモ
・にんにくチューブを入れる
・片栗粉は入れすぎない