基本のハニーグレーズドーナツ / パンのレシピ

基本のハニーグレーズドーナツ / パンのレシピ

基本のハニーズグレーズドーナツとは、小麦粉、砂糖、塩、卵などにイーストを使って膨らませたふわふわのドーナツを、はちみつ入りのグレーズでコーティングしたドーナツです。

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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20241015140644/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241201_03

■ 材料（5個分）
《ドーナツ生地》
・準強力粉 / 150g
・きび砂糖 / 18g
・塩 / 2g
・バターミルクパウダー / 10g
・インスタントドライイースト / 1.5g
・牛乳 / 60g
・水 / 45g
・バター(食塩不使用) / 15g

《揚げ油》
・製菓用太白胡麻油 / 適量

《グレーズ》
・粉砂糖 / 200g
・はちみつ / 20g
・水 / 20～30g

《使用した道具》
・カード
・ホイッパー

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・キタノカオリ ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 1kg
https://tomiz.com/item/02195702/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241201_04

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