【簡単ヘルシー丼】ささっと炒めて味決まる。からだ想いの丼です。たれを変えれば美味しさいろいろ♪＜小松菜と豆腐のごまだれ丼＞
【小松菜と豆腐のごまだれ丼】
暑くなったり寒くなったり
体調を崩しやすい時。
こんな時におすすめの一品。
ささっと作って
身体の調子整う丼
簡単に作っても、
確実に味が決まるのもうれしく
たれを変えれば
美味しさは無限に広がります。
本日のおまけは
あれを、あれして
何でもありの一品！！
最後まで見てね～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）小松菜･･････････････1束
塩･･････････････････小1/2
Ｂ）醤油････････････････大2
みりん･･････････････大2
わさび･･････････････小1
炒りごま････････････たっぷり
木綿豆腐････････････････1丁（300g）
かつお節････････････････1パック（4g）
ご飯････････････････････茶碗2杯分
ごま油･･････････････････適量
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42件のコメント
あっさりとして栄養もとれる美味しいどんぶり😚山葵もピリッとして最高です❗️ぶっかけうどんも作りたくなりました🤗
今日のお昼に作りました。罪悪感なくお腹いっぱい食べられて大満足！美味しかったです😊
先生のレシピはいつも、どうしてウチの冷蔵庫の中を知ってるの？？て思うほどドンピシャな材料ばかりで本当に助かってます。
ご飯に乗せずにそのままおつまみにしてもさっぱりして美味しそうですね(^^)
身近な食材と調理法の組み合わせで料理を生み出されるんですね🤔
今回みたいな素朴な感じの料理ってなんかおばあちゃんが独自に作った料理みたいで嬉しくなります😆
作りました！大根葉で代用したのですが、問題なくおいしくできました。塩もみ作戦成功です！タレのわさびの香りがとてもよかったです。ありがとうございました。
すごくおいしかったです😋
主人が玉子丼系か牛丼しか丼物は食べないので、メインにして出しましたが、ご飯がすすんでたようです🤭
ほんなら丼でもよかった？って思ったけど、文句言われても嫌なのでまぁよしとします🤭
お豆腐レシピ大好きです😆
お疲れ様です。
ちょうど材料が揃っているので作ってみたいと思います。😃
仕事でへろへろになって帰ってきてから作りました。賞味期限のお豆腐としおれかけの小松菜が、簡単に、美味しい夕食になりました。子供も青菜をもりもり食べてくれました。なんか色々嬉しくて、この感謝を伝えたくてコメントしました。
みりんのアルコールを飛ばさなくて大丈夫ですか？
料理名を紹介するときの奥薗先生の言い方が、ドラえもん風😂
明日作る！！
小さい子供がいるのですが、
みりんって加熱せずそのまま食べても良いのですか？！
レシピも大変役立ってますが最後のドラえもん風の紹介が一番楽しみだったりする
こんにちは！😊奥園先生のレシピは、本当に嬉しい限りです。早速、今日のお昼に調理してみました。素麺が残っていたので、出来上がった物を素麺の乗せていただきました。本当に美味しかったです。夫も喜んで食べました♪いつも主婦の味方のレシピに嬉しいです。本当にありがとうございます😊
シンプル
ヘルシー😊
先生お肌も綺麗✨
医食同源😊
またまた素晴らしいレシピです❤早速作ります。🎵😍🎵な嬉しいな
冷凍保存した小松菜はダメですよね？
木綿豆腐買ったつもりが絹ごし豆腐だったけど作りました
美味しかったです！
次はうどんで食べてみよう〜
簡単にできて、美味しくて栄養バランスがいい･･･ホントに最高ですね😊👍
小松菜の塩もみ、そのまま炒めるのとは全然違って味が決まってすごーい👏👏
タレも簡単でうれしい😄ごまだれのワサビが効いていて美味しい‼️
今度はおろしぽん酢醤油も試してみます😄
今月頭にコロナに罹患してしまい、治っても暫くは気力も体力もなくお料理もやる気ない…食欲もない…そんな日々でしたが先生の動画見たら、「これなら作れそう！」「これなら食べられそう！」「作ろう！食べたい！」こんな気持ちがわいてきました！！やっぱり先生はすごいですッ！いつもありがとうございますッ❤
物価高に嬉しい食材。ありがとうございます。
美味しそうです。栄養バランスも最高ですね。いつもありがとうございます！
うまい菜で作ってみました。簡単で安くて疲れていても作れました。
おまけ、凄く楽しみです。
勉強になります。
米粉クレープ作りました、
家族に好評です。🥰
ありがとうございました🙇
あっさりと美味しくいただきました～😊次はうどんにのっけようかなぁ。
初めまして、こんばんは⭐️家族に大好評でした😊胡麻とわさびがアクセントになって美味しかったです❤動画配信楽しみ😋
美味しく出来ました❣️
息子の為に豚肉も足したら、すごくボリュームが
でました。
ゴマとワサビが良い仕事してますね。
いっも簡単な料理を教えて頂きましてありがとうございます。料理下手な私はいつも参考にさせて頂いてます。😃
なんでかようわからんけど、豆腐にこれといって味はついてないのに、ゴマだれが美味しくて、おいしい丼。ふしぎ。
今夜、作っちゃいました‼️(最近の晩御飯は奥薗先生のレシピばかりです✨✨
何故って⁉️、、、それは簡単な上にめっちゃ美味しいからです😋 栄養満点ですし！❤ いつも有難うございます😊
うどんにかけて昼飯に食べました😊
簡単に作れてあっさり食べられて、とても美味しかったです😊
レパートリーがまたひとつ増えました!
美味しそうなヘルシー丼ですねー小松菜とお豆腐合うんですね♪ひとりランチに最高🎉
みりん入ってるけど火にかけなくていいですか？
後ブログ記事にCを混ぜておく、ってあるけどCがみあたりませんでした
これは美味しそう！と思い作ってみたら予想を超える美味しさでした！！簡単&美味で大好きなレシピです。わさびたっぷり入れてがっついてます。ツーンとした刺激がたまりません。わさびを梅に替えてみたら、これまた美味！いつもありがとうございます😋
ヘルシーなのに栄養があって簡単につくれるのがうれしい！わさびがきいておいしかったです🙆🏻♀️
しょうゆを半分にしましたがしょっぱく感じたので、次は塩もみの塩を減らしてみようと思います。
早速、作ってみました。汁が甘くなくご飯とピッタリ。小松菜もしんなり柔らかくご飯と馴染んで、美味しく食べれました。初めて作った丼。おかげ様で、家族からも大人気でした。奥薗先生のレシピは作りやすく、大好きです。
美味しかったです〜！
さっぱりしてるのに、旨みもあって…でも、食べ応えもあって
また作ります🥰
小松菜のレパートリー増えて嬉しいです
賞味期限少しだけ切れた豆腐と余りのご飯だけあって、どうしようかな…と思っていたらこの動画を見付け、小松菜だけ買ってきて作りました！
めっちゃ美味しくてびっくりでした👀栄養もあるし最高ですありがとうございました！
豆腐と小松菜の取り合わせ食べやすく家族の評判もいいねのボタン
小松菜も豆腐も大好きで、作りました。😋
先生の味加減は、どのレシピも濃くも薄くもなく美味しい、、時短で栄養満点ですね。😋
先生ありがとうございます
豆腐と小松菜余っていて簡単レシピで探してたらたどり着きました、とっても美味しかったです！先生の素敵な笑顔にも元気貰えました😊ありがとうございます！
奥薗先生のたまにでてくるドラえもんがかわいい😊
奥薗先生、絶対作るより食べる方が好きでしょ(*´ω｀*)