料理人が辿り着いたスパゲティサラダの作り方 Potato Broccoli recipes コクうまブロッコリーとベーコンのポテトサラダ じゃがいも×ブロッコリー じゃがいも×ブロッコリーレシピ じゃがいもレシピ ブロッコリーレシピ
@___parkminyoung___xxx on 2023.07.03 12:07 さっぱりしたパスタ食べたかったから作りたいけど、これソーセージ無しでも大丈夫かな、、肉全般食べれないから他に代用出来るのかな？😢
@Chi-Trp on 2024.05.27 10:54 文字起こし 料理人が辿り着いたスパゲテイサラダ キュウリ（1/3本）玉ねぎ（1/6個）使います キュウリは半月切りにします 玉ねぎはみじん切りにします 塩水（水300ml、塩小さじ1）に20分ほどつけます ソーセージ（3本）をななめ切りにします パスタを茹でるお湯には1%の塩を入れてます パスタ（120g）は半分に折って表記の時間より1分短い時間で茹でます オリーブオイル（大さじ1）とソーセージ じっくり炒めてオイルにソーセージの旨みを移します 表面がカリッとしたらパスタの茹で汁（50ml）入れます パスタにソーセージの旨みを吸わせます 常温になるまで冷まします 【マヨネーズソース】マヨネーズ（100g）ケチャップ（小さじ1）ハチミツ（小さじ1）粒マスタード（小さじ1）牛乳（大さじ1） コーン（50g） ゆで卵（2個分） マヨネーズソースを入れて混ぜ合わせたら完成です
@オーシャンフェニックス on 2024.09.09 13:10 麺を茹で過ぎると水っぽくてグチャっとして美味しくないさりとて硬すぎるとスパゲティの形にならず不味くなるソースうんぬんよりはこの辺の加減を追求したい処
25件のコメント
絶対！上手いヤツ👍🎶
さっぱりしたパスタ食べたかったから作りたいけど、
これソーセージ無しでも大丈夫かな、、
肉全般食べれないから他に代用出来るのかな？😢
めんどいからいつもドレッシングとカット野菜上からぶっかけてる
ソーセージをハムにしたら油くどさは消えるかな
天才的に美味しいことが見ただけで分かります❤ マヨラー必見🎉
お弁当のおかずにいいなって思ったけど、どれくらい保つかなぁ
こういうので良いんだよ…
音楽がワンパターンな過ぎ
飽きた
文字起こし
料理人が辿り着いた
スパゲテイサラダ
キュウリ（1/3本）
玉ねぎ（1/6個）
使います
キュウリは半月切りにします
玉ねぎはみじん切りにします
塩水（水300ml、塩小さじ1）に
20分ほどつけます
ソーセージ（3本）をななめ切りにします
パスタを茹でるお湯には1%の塩を入れてます
パスタ（120g）は半分に折って
表記の時間より1分短い時間で茹でます
オリーブオイル（大さじ1）と
ソーセージ
じっくり炒めてオイルに
ソーセージの旨みを移します
表面がカリッとしたら
パスタの茹で汁（50ml）入れます
パスタにソーセージの旨みを吸わせます
常温になるまで冷まします
【マヨネーズソース】
マヨネーズ（100g）
ケチャップ（小さじ1）
ハチミツ（小さじ1）
粒マスタード（小さじ1）
牛乳（大さじ1）
コーン（50g）
ゆで卵（2個分）
マヨネーズソースを入れて混ぜ合わせたら完成です
麺を茹で過ぎると水っぽくてグチャっとして美味しくない
さりとて硬すぎるとスパゲティの形にならず不味くなる
ソースうんぬんよりはこの辺の加減を追求したい処
これ、絶対美味いやつ‼️食べたい
油っ濃かったら酢を足す。味変にすり胡麻や練りゴマ加えると食が進む。
美味しそう✨作り置きのつもりがボール抱えてワシワシ食べてしまいそう🎶
大好きなセロリやパセリも入れてハーブを効かせたのも作ってみたい
サラダって一体何なんでしょうね…
人生における難題の一つ
マカロニサラダと同じ……
これ、翌日でも乾かないですか？？このクリーミーさがキープされれば最高ですね
いつも翌日マヨなどが固まってしまって…
牛乳入れないと味変わりますか？
ハチミツの代わりって何かありますか？
これはうまそうな
もう一息だね
付け合わせの域を越えて立派な一品。
これは絶対おいしいわつ❤
ソーセージなくても大丈夫そう😅
見てるだけで美味しさが伝わってきます🥒🌽
家であるものスパーなどにあるもので作ってくれるのは嬉しい😃