本気のめんつゆ冷しゃぶそうめん

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【材料】

そうめん 1束
めんつゆ(2倍濃縮) 80㏄
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
水 160㏄
ネギ 適量
きざみのり 適量
白ごま 適量
にんにくチューブ 2㎝
生姜チューブ 2㎝

【作り方】

①容器にめんつゆ、水、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにく、生姜を混ぜて冷蔵庫で冷やす
②沸騰したお湯で豚肉をサッと茹で水気を切って塩を振り粗熱を取る
③そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切り、①をかけて豚肉、白ごま、ネギ、きざみのりをのせて完成

#お手軽レシピ#簡単レシピ#shorts

9件のコメント

  1. 【材料】
    そうめん 1束
    めんつゆ(2倍濃縮) 80㏄
    ごま油 小さじ1
    鶏がらスープの素小さじ1
    水 160㏄
    ネギ 適量
    きざみのり 適量
    白ごま 適量
    にんにくチューブ 2㎝
    生姜チューブ 2㎝

    【作り方】
    ①容器にめんつゆ、水、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにく、生姜を混ぜて冷蔵庫で冷やす
    ②沸騰したお湯で豚肉をサッと茹で水気を切って塩を振り粗熱を取る
    ③そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切り、①をかけて豚肉、白ごま、ネギ、きざみのりをのせて完成

  2. 見た目「冷麺」に似てますね🎵😊‼️。鶏ガラスープが「ミソ」かな⁉️😊。スープは冷やしておくんですね🎵😊‼️。でも冷やし素麺🎵😋‼️。今度試してみます🎵😊‼️。

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