純生ロールケーキの作り方☆簡単で美味しい強力粉のロールケーキ!!共立て・湯煎無し・ワンボウル!生地もクリームもシンプルなのに美味しい! Swiss Roll Cake

純生ロールケーキの作り方☆簡単で美味しい強力粉のロールケーキ!!共立て・湯煎無し・ワンボウル!生地もクリームもシンプルなのに美味しい! Swiss Roll Cake

カステラのようにコクのある生地と純粋な生クリームの組み合わせが絶妙に美味しい純生ロールケーキです。強力粉と秘密の食材〇〇が美味しさの秘訣です!
凝ったお菓子ももちろん美味しいけど、作り方も材料もシンプルなのにめっちゃ美味しい純生ロールケーキをぜひ一度試してみてください!

【材料】14インチバット:縦247mm×横346mm
(あるいは28センチ角ロールケーキ型) 1枚

強力粉　　　　　　　　60g
ハチミツ　　　　　 15g
植物油　 　　　　 10g
お湯　　　　　　　　　15g
全卵(Lサイズ)　　 3個
グラニュー糖　 60g
生クリーム　 　　　　200ml(乳脂肪40パーセント以上がおすすめ)
グラニュー糖 　　　　16g
キルシュ　　 　　　　少々(なくてもOK)

[Ingredients] 14-inch bat: length 247 mm x width 346 mm
(Or 28 cm square roll cake pan)

Bread flour 60 g
Honey 15g
Vegetable oil 10g
Hot water 15g
3 eggs (L size)
Granulated sugar 60g

Heavy cream 200 ml
Granulated sugar 16g
Kirsch a little

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