覚えておくと便利な定番野菜の保存方法20選／冷蔵・冷凍で鮮度長持ち／節約・一人暮らしにもおすすめ／Vegetable Storage Tips
いつも動画を見てくださってありがとうございます！
今回は今までいろいろと野菜の保存方法を試してみて、「覚えて本当によかった！」「この保存方法はすごい！」「これは便利！」と感じた野菜の保存方法を動画にしました。
スーパーで買った野菜をついついそのまま冷蔵庫に入れてしまいますが、ひと手間加えると鮮度が長持ちして最後まで美味しく食べることができるので、一人暮らしをはじめる方や食費の節約をしたい方にもおすすめです。
▼タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:29 生姜
01:17 キャベツ
02:38 さつまいも
03:03 人参
03:26 ベビーリーフ
04:21 ジャガイモ
04:52 大葉
05:23 玉ねぎ
05:48 もやし
07:00 ニンニク
08:10 万能ねぎ（青ネギ）
08:52 長ネギ
09:45 グリーンリーフ
11:20 ブロッコリー
12:21 キノコ類（椎茸・しめじ・えのき）
13:13ハーブ類（バジル・ミント）
14:21 大根
15:30 トマト
16:15 アボカド
17:33 白菜
▼動画内のキッチン用品
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★ジップロック保存容器
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▼動画内の音楽について
動画内で使用している曲はすべてロイヤリティフリーの音楽サイトArtlist（アートリスト）で購入した音楽になります。
https://artlist.io/JN-1482286
★TastyTimeサイト：https://tasty-time.net/
★インスタグラム：https://www.instagram.com/tastytime2019/
★楽天Room：https://room.rakuten.co.jp/tastytime/collections
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30件のコメント
Pretty good tips in storing veggies. Very helpful, thanks for these tips.👏👍🤝
おぉぉぉ〜素晴らしい‼︎🤩🤩
野菜を腐らすのが嫌でついついカット野菜で済ませてしまう…
この動画を参考にして野菜をたくさん摂取する事にします（笑）
野菜の保存方法のまとめ、有難いです✨✨✨
以前ももやしや生姜の保存方法を紹介されていたので、その時から必ず水に入れて保存してます🥰
冷蔵庫や冷凍庫の中がどうしてもごちゃついてしまうのですが、たくさん野菜や食品を購入した時の冷蔵庫冷凍庫の収納方法を参考動画にしてもらえたら嬉しいです🥲
身長があまり高くなく、上の段や奥の方にある物など見落としも多くて食品ロスになりがちなので…💦
おすすめの収納グッズなども一緒に紹介して頂けたら有難いです❣️
野菜の保存の仕方勉強になります
さっそくやりました 😊
こんばんは🤗
今回も勉強に なりました！ 年齢ばかりしっかり重ねておりますが…💦 生姜を水に漬けて保存は知らなかったです。ひと手間で
新鮮に保存できますね。 ありがとうございました(*^^*)
凄く為になりました！
比較もしてくれたのでずーっと動画を見ながらへぇ～って１人で言ってました😂
今は野菜も何もかもが高くて、けど買っても結局使いきれず腐らす事が多かったです。
コストコなんかも凄い量ですもんね‼️
一手前加える事でここまで無駄なく使えるんですね😆 頑張ってやってみます👍️
一人暮らしで野菜を使い切れないこと結構あるので
参考になりました！
素敵な動画作っていただきありがとうございました！
こんばんは
きのこ類や大葉は動画のように保存していますが、他はそのまま冷蔵庫に入れてたまに傷んでます😅
物価高騰なのに、わざわざ比較してくださってありがとうございます😭
参考にさせていただきます
以前動画にあったメイプルシロップを使った大学いもを作ってみました
普段さつまいもは食べない父親がかなり食べてました😊
大学いも自体そんなに食べたことがないんですが、メイプルシロップに醤油の風味が合わさってとても美味しくて、また今日さつまいもを買ってきてしまいました😅
去年コストコで購入したメイプルシロップが役に立ちました💖
美味しい情報をありがとうございました😋
とても参考になりました！比較もしていただいたので違いもよくわかりました。
面倒だなとついそのまま冷蔵庫に入れてしまいますが、この一手間は大きいですね😅
できるところから始めてみたいと思います😊
ありがとうございました❤
ものすごく参考になりましたー！
野菜が大好きで、ついついいっぱい買ってしまうので、しなしなになってしまうものもあって。。キッチンペーパーや紙袋の使用方法はやってます♪身近なものでやれそうなものばかりで助かります。いつもほんっとにありがたいです♪
こんばんは～✨
とても参考になりました👍️とカミさんが(笑)情報ありがとう御座いました😊
また遊びに来ますね✨
Tastyさん、今回もタメになる動画ありがとうございます♪私は、大根や小さな葉物はミツロウラップに包んで保存してますが、驚くほど長く保ちます。
もやし参考になりました😊
この間、テレビで生姜農家の方が、生姜は水につけると香りが飛んだりしてしまうのでキツく絞ったキッチンペーパーにくるんでジップロックで保存するのがベストとやってましたあ‼️
早速今日やりました🥹🙏🏼
tasty timeさんを見つけて過去一素晴らしいチャンネル🥲❤️
オシャレだし分かりやすいし有益すぎます😂🙏🏼
いつもありがとうございます！
応援しています！
これからもよろしくお願いします🙏🏼🙏🏼🙏🏼
比較検証までありがとうございます！！
先日、大葉を保存するのに葉まで水に浸けていて腐らせました！(笑)
これから繰り返しこと動画を見て勉強しますね♡
いつも素敵な動画をありがとうございます♪
次も楽しみです！！！
これは永久保存版ですね！
とても為になりました。フォローして良かった😆
この動画はお気に入りで保存しておきます！プロの料理人さんですか？！知識がすごいですね！
この一手間が野菜を最後まで美味しく食べられるようになるんですね❤
私の知っている大根の保存の仕方…
まず葉を切り落としピーラーで皮をむきます。使いやすい大きさに切りキッチンペーパーで軽く水気をとりペーパーで包まないで、そのまま大根をストックバックに入れ冷蔵庫へ…
２ヶ月経ってもシャキシャキでサラダとして食べられます。
ご存知だったらすみません😅
これからも楽しく観させて頂きます😊
こんばんは😊
生姜、キャベツとかいつも冷蔵庫の中で萎びてしまっていたので、ヘェ〜と感心しちゃいました。Taystyさんの動画は、本当に勉強になって真剣に見てしまいます。
野菜達も喜ぶような保存で、お料理を楽しみたいですね。冷蔵庫の野菜室に紙袋を置いているのは私もしっかりやっているんですけどね😅
今までいろいろと野菜の保存方法を試してみて、「これはいい！」「これはすごい！」「これは便利！」と感じた野菜の保存方法を動画にしました😊
みなさんのおすすめの野菜の保存方法がありましたら、ぜひコメントで教えてください❣
こんにちは😊いつも拝見させて頂いてます!もう全部真似したーい❤生活全部憧れるー❤出来る事から少しずつやって見ようと思います。ところで旦那さんは料理はしないんですか?まぁうちは出来ないんですけどね。
次の動画も楽しみにしています!
いつも楽しく見ています。今回の野菜の保存方法とても役に立ちました。早速やってみますね
知恵袋ありがとう😉👍️🎶
こういう動画ひじょーーーにありがたいです！
いくつか私も同じ方法て実行しています👌
きのこ類はいしづきをとり、食べやすいサイズにほぐしたらザル等に広げてから冷凍してました。
キッチンペーパーで包めば1週間くらい保存できたんですね。参考になりました。
ミントを入れた氷も素敵なアイデアてすね👍
参考にします。
亡き母は冬になると白菜を1俵買い。新聞紙に包んで保管。
塩漬け作り。たくさんの方に差し上げていました。
子どもの頃、八百屋ではもやしを水につけて量り売りをしていました。
ありがとうございます。
生活に役立たせていただきます。
新聞紙はどちらで手に入りますでしょうか？💧代用できるものなどありますでしょうか…