夜中に見てはいけないアボカドディップハンバーグ #レシピ #shorts

夜中に見てはいけないアボカドディップハンバーグ #レシピ #shorts

【ワカモレハンバーグ】　1-2人分
合挽き肉　200g
たまねぎ　1/8個
ナツメグ、塩、こしょう　少々
パン粉、牛乳　各大さじ2
赤ワイン　大さじ2
アボカド　1/2個
たまねぎ　1/8個
ミニトマト　5個
塩　適量
レモン汁　大さじ1/2
黒胡椒　適量
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１．たまねぎをみじん切りにし600Wレンジで1分半火を通し、粗熱を取ったら、挽き肉、ナツメグ、塩、こしょう、パン粉、牛乳を混ぜてこねる。
２．アボカドは皮をむき潰し、細かく刻んだたまねぎ、ミニトマト、塩、レモン汁と和える。
３．（１）を両面焼いたらワインを回しかけ蓋をして弱火で7-8分蒸し焼きにする。
４．（３）を盛り付け、（２）をのせ、黒胡椒を挽く。
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東京オカザキッチンは、
東京都杉並区の片隅でフライパンをふるう
30代会社員の晩ごはんレシピ集です。
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