《全10品》コスパ重視、秋の食材で１週間分の作り置き。

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〜レシピ〜
〜使用している容器〜
分量の目安にしてください！

IKEA
（１）容量: 400 ml：直径: 14 cm×高さ: 76cm
（２）容量: 600 ml：長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（３）容量: 1.0 l→長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm　
（４）容量: 1.8 l：長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm

①根菜のゆかりピクルス
分量：容量: １ℓ
保存目安：冷蔵７日間

・にんじん（１/４本）
・ゴボウ（１/２本）
・長芋（１５０g）
・蓮根（２００g）

ーAー
・酢（大さじ４）
・みりん（大さじ６）
・水（２００ml）
・ゆかり（大さじ２）

②焼き豚バラのポトフ
保存目安：冷蔵５日間

・玉ねぎ（1個）
・カブ（３個）
・ゴボウ（１/２本）
・じゃがいも（３個）
・豚バラブロック（２５０g）

・塩（適量）
・コンソメ（大さじ１と１/２）
・水（６００ml）

③オイスタークリームチキン
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵３日間

・玉ねぎ（１/２個）
・じゃがいも（２個）
・鶏もも肉（１枚）

ーAー
・米粉（大さじ１）➡︎小麦粉代用可能
・オーツミルク（２００ml）➡︎牛乳・豆乳代用可能
・オイスターソース（大さじ２）

④里芋の焼き肉のタレ煮転がし
分量：容量: 400 ml
保存目安：冷蔵５日間

・里芋（８個）

ーAー
・水（１００ml）
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ４）

・にんにくチューブ（６cm）

⑤マッシュルームネギベーコンのパスタサラダ
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間

・長ネギ：青い部分（適量）
・長ネギ（１本）
・玉ねぎ（１/２個）
・マッシュルーム（７個）
・ベーコン（150g)
・にんにく（１片）
・ショートパスタ（１００g）

・胡椒（適量）
・マヨネーズ（大さじ４）

⑥ピリ辛麻薬卵黄
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵３日間

・長ネギ（１本）
・玉ねぎ（１/４個）
・にんにく（１片）
・卵黄（４個）

ーAー
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・豆板醤（大さじ１/２）
・水（５０ml）

⑦韓国風ケランチム
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間

・長ネギ：青い部分（適量）
・長ネギ（１本）
・卵白（３個分）
・卵（２個）
・水（１００ml）
・カニカマ（４本）

・和風顆粒だし（小さじ２）

⑧カリフラワーと砂肝のアンチョビ炒め
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵５日間

・カリフラワー（１株）
・砂肝（200g）
・アンチョビ（３枚）

⑨秋鮭の胡麻揚げ
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間

・秋鮭（３切）
・卵白（１個分）

・塩（適量）
・黒胡麻（適量）

⑩秋刀魚のハーブレモン焼き
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間

・秋刀魚（２匹）

・ミックスハーブ（適量）
・レモン果汁（小さじ２）

〜目次〜

00:00今日の動画は？
00:41食材の準備
06:19①根菜のピクルス②豚バラのポトフ③オイスタークリームチキン
09:00④里芋の焼き肉のタレ煮⑤パスタサラダ
10:47⑥ピリ辛麻薬卵黄⑦韓国風ケランチム
12:22⑧砂肝のアンチョビ炒め⑨秋鮭の胡麻揚げ⑩秋刀魚のハーブレモン

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