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    Potato Broccoli recipes じゃがいも×ブロッコリーレシピ

    花を食べる！？　夏の野草【ヤブカンゾウ】の蕾　中国料理では【金針菜】

    5件のコメント

    1. @うさ君-g9z on

      新芽と花を食べる野草　との認識で　台湾ってビックリです　かすかなまろやかな甘さがあってス−プもパスタ美味しそうですね。ｱﾝﾁｮﾋﾞは消える!🐟

    2. @riim526 on

      久しぶりにシェフが料理しているところをみれてうれしいです✨パスタとスープおいしそうでした😊どんな食感がするのかたべてみたいです☺️シェフは河原で食べ物をみつけるの得意ですね🎵りい

    3. @ミーハーミン on

      初めまして〰️初めて動画を見させて頂きました🥰💕

      ヤブカンゾウ・ノカンゾウと種類がありますね🎵私も山菜の勉強をしています🤗

      北海道・小樽市からの春をお伝えします😊
      今日…私は、①カンゾウは新芽が出て来ましたので採取して来ました‼️
      ★酢味噌和え・からしマヨ和え・天ぷら等にて…試食しようと思っています🤗
      ①カタクリも咲きましたので〰️採取して来ました‼️
      お浸し・鰹節和え等にて試食しようと思っています🤗

      カンゾウのつぼみ・お花の料理も〰️とっても参考になりました🎉
      動画を見ていたら…カンゾウの太い新芽を残しておくべきでしたｧ〰️😂
      美味しいそう〰️💕

      北海道・小樽市⇒桜🌸は…開花まだで〰️す😂

    4. @佐久間麗子-e5j on

      動画を見させて有難うございます^_^蕾はそのまま調理することはいけませんです！蕾の中に花粉の芯を必ず取ってください、その芯は健康有害です

    5. @てて-r5n on

      今年の春にヤブカンゾウの新芽を採って食べました
      つぼみも有名な食材とのことで気になってました
      近いうちに採りに行きたいです

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