シーフードミックスで作る簡単チャーハン

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37件のコメント

  1. シーフードミックスを使えばササッと簡単に美味しく。
    日曜のお昼や、在宅ワークのお昼ごはんに作ってみてね😋

    レシピ詳細はこちら📝
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    【材料(2人分)】

    ごはん お茶碗2杯分
    たまご 2個
    シーフードミックス 適量
    青ネギ 適量

    鶏ガラスープの素 小さじ2
    塩こしょう 少々
    しょうゆ 小さじ1
    サラダ油 大さじ1

    【手順】
    ①シーフードミックスを解凍して水気をキッチンペーパーで拭き取る

    ②フライパンにサラダ油をひいて、シーフードミックスを炒める

    ③ごはんと青ネギを加えて強火で炒めて、塩こしょうと鶏がらスープの素を入れて味をつける

    ④ごはんを端に寄せて溶き卵を流し入れて、ある程度固まったら箸でかき混ぜる

    ⑤全体を合わせて醤油をフライパンの淵から回し入れて味を馴染ませたら完成!

  2. 解凍する時に、清酒を大さじ1杯を全体的にふりかけてチンすると臭みがよくとれます

  3. 溶け出した旨味成分の水がもったいない気がするので冷凍のままフライパンで蒸発するまで熱しこびり付いた旨味成分をこそぎ落としながらご飯を炒めるのはどうでしょうか😄

  4. チャンネル登録しようかな〜と迷っていたところ、こちらのチャーハンが美味しそうすぎてチャンネル登録してました😂

  5. 海鮮チャーハン,ピーマンチーズふだ肉巻きを作りたいと思います❤
    食べたくなるレシピありがとうございます😍😘🥰

  6. 今日作りました!コメ欄にシーフードミックスは清酒で臭みを飛ばすとあったのでそれもやってみました☺️すごく美味しいチャーハンになりました〜❣️

  7. ご飯も熱い物をほぐしてお皿にふわりと広げ、水分を飛ばしてから使うとパラパラになりやすいですよ。
    フライパンで切り混ぜる手間も減って、炒め時間も短くなります

  8. 解凍は常温の塩水につけて30分ほどつけたあと日本酒に5分ほどつけてエビの背腸をとり水気を拭き取りる。
    手間ではあるが臭い、味、縮み具合が全然違う。

  9. チャーハン作る時に端で卵炒るのやってました😂ごま油でも風味が増して美味しそう!

  10. 今夜は仕事で遅くなり疲れた🥱。でも美味しいものは食べたい😅。このチャーハンを思い出して作ります❤冷凍庫にあるシーフードミックスとご飯、そして卵があれば出来ちゃうって素敵💓。疲れが取れそう。ありがとうございます😊

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