ブールマニエ 作り方

ブールマニエ 作り方

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【ブールマニエ 作り方】
１、バターと小麦粉を合わせて粉っぽさがなくなるまでこねる。
２、各種調理に活用する。　カレールーやソースのトロミ付け等超便利。

【材料】
・バター：30g
・小麦粉：30g

【メモ】
・バターと小麦粉は同じ分量ですので使用目的によりグラム数を増減ください。

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