ラーメン屋さん越えました。世界一美味しい半熟煮卵の作り方【至高の煮卵】
【至高の煮卵】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の煮卵】
卵 7個
鰹節 2g
にんにく 1片
長ネギ 青い部分を使います
みりん 大さじ3
酒 大さじ2半
味の素 7振り
砂糖 小さじ1半
醤油 大さじ4
★味変でブラックペッパー、ラー油
☆味が足りなければお好みで塩
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
2021年7月21日発売の新刊!
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486
【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/
【バズレシピ 真夜中の背徳めし】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594616801/
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#バズレシピ
#リュウジ
#めっちゃうまい
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
50件のコメント
いつ見ても面白いし、何よりも勉強になる🙂
😢料理人がうるさい人 不味しく無さ祖ぅですネ?
4:14秒現行犯逮捕
もっと簡単に作れる方法ない?
まあ、3分位やな。
もっと簡単に作れる方法ない?
まあ、3分位やな。
最近毎週宅麺食ってるから合わせて作ってる!!w
ゆで卵の殻が、綺麗に
剥けなくて苦手だったんですけど、リュウジさんのやり方で
やったら気持ちいい位に
つるんと剥けましたー🙌
これから定番になりそう🍀*゜
至高の煮卵早速頂きます😋
初見なんやけどなんで料理動画の傍らにでかめのさけがある?
自炊1年目です。中火見極不足で7分後ツルツルぐにゃぐにゃの赤ちゃんを授かりました。2回目がんばります
3日寝かせると聞いて絶望したwww
山岡家行ってきますぅ
炎上の耐性スキルあるってのは、もー最強だねー😂(笑)⤴️
雄山はこだわり過ぎて現実離れ過ぎだから、庶民寄りが一番解り良いに決まってる😆👍️✨
めんつゆジップロックで虚無煮玉子がウチの定番です
これも早く作って早く飲みたい!!✨
うるせえなこいつ
こえでけえわ
3日待てない、、食べたい🤤7個漬けたので2個は食べちゃおうかな。
作ってみたらつけ汁がものすっごい美味しいつゆになりました😂
思わぬ発見でいろんなものに使えそうだなって思いました!
Im slowly learninf Japanese but i love japnese food and i think it would be vreat fo have english recipie in the description. Im not a native english speaker but i think most people do dpeak or at least know how to read english 😊 my bf is japanese so im trying to learn and aurprise him 🥹
なんかたまごって愛しい…..
簡単に見えるけど意外と難しいです皆さん気をつけて。
7分茹でるのは必須。6分でやってなかぐちょぐいょなったり。いろいろやってちゃんとつくれるようになりました。リュウジ先生の動画見たら楽しく作れます
がたがたやん
ラーメンお土産で貰ったのでこれとチャーシュー作ってみます☺️楽しみです!
8:39 ここカメラがリュウジ兄さん避けるの笑ったw
作って美味しかった、、、、煮え具合も完璧、、、、流石に天才すぎる。。。。。。。。
5:25 半熟卵作りたいのでママバージョンでやります
世界に失礼だろ😢
温泉卵になりました
冷え冷えでたべなくても黄身固まるの70度やから50位に再加熱しても大丈夫やで
りゅうじさんの動画、二日酔いで見てると酒出てきた瞬間吐きそうになる地獄動画ってことに今気づいた
美味そうたべたいすき
この煮卵(2日目)をおにぎりの具にしたらお昼休み幸せでした♡ありがとうございます。
料理は科学だなあ
味見で2つ夕食で2つ🎉最高です❤ご飯すすみ過ぎ🙆🎵
最近はYouTube開いてレシピ調べるとリュウジさんが出てきて安心して真似できるのが最高❤
概要欄だけで動画要らなくね?
お酒飲みながら料理するりゅうじさんが面白くて楽しくみています😊
ゆで卵って茹で時間難しいですよね😂
3日間ぐらい漬けたら何日ぐらいもつんだろう?
結局ここのレシピにもどります♪
貴方は海原雄山以上ですよ❤
リュウジさん、本を見て至高の煮卵作ってみました❣
リュウジさんの考えたひと手間で、玉子がつるんとした剝きやすい卵になり、中はトロっとして、味も絶妙で美味しく出来ました
料理、ほぼ初心者で(いい年ですが事情あって初心者です)こんなに美味しく、色々な料理を本や動画を見ながら作れるようになってきています
体の事情で料理も動画を見に来るのもゆっくりですが、これからもカメの歩みでも楽しみながら頑張ります❤本当にありがとうございます(*^-^*)
おいしくて何回も作ってます。
こないだ味の素の代わりに半端に残っていた昆布だし(スティック1/4くらい)を入れてみたらこれもまた美味しかったです😋
どやさ❕🫱
味の素使うのが本当に残念。
初めてこのレシピで作った時、鰹節なかったんですけど、今日鰹節入れて作ったら味全然違う!!
うまさ倍増!あんた天才だよ!!
面倒臭いからそのままの分量で作ったらダイソーの味玉メーカーぴったりの分量でした!!
普通のスーパーの卵、の時点で海原雄山はテーブルひっくり返すのではww
この煮卵が一番美味しいです。スーパーで買うのやめました。
完熟でも作れるかな
黄身とろとろの煮卵、私にもできて嬉しいです!
ありがとうございます❤
旨いラーメンの具材作るのも一苦労だな!
ラーメン屋さん、ありがとう