【おうち居酒屋】柔らか鶏むね肉のガーリックチキンで晩酌
こんばんは、肉ポンちゃんねるです✨
今回のおうち居酒屋メニューは、やわらかしっとり鶏むね肉が美味しいガーリックチキンです。
鶏むね肉を切って漬けて焼くだけで作れる簡単美味しい晩酌メニューとなっていますので、ぜひお試しください。
🍖レシピ🍖
【柔らか鶏むね肉のガーリックチキン】
鶏むね肉1枚
レタス適量
ミニトマト2個
パセリ少々
●醤油大さじ１
●酢大さじ１
●マヨネーズ大さじ１
●砂糖小さじ１
●昆布だし顆粒小さじ１
●にんにくチューブ5センチ
片栗粉大さじ４
ごま油大さじ1
★作り方★
①鶏むね肉を縦半分に切り、1センチの厚さにそぎ切り
②切った鶏肉を袋に入れ、●を合わせていく
③よく揉みこんだら10分放置
④フライパンにごま油を垂らしておく
⑤袋をあけ、片栗粉大さじ４を入れてしゃかしゃかしていく
⑥フライパン一面に鶏むね肉を敷き詰め、中火にかける
⑦焼き色がついたら、全て裏返す
⑧ふたをして3分蒸し焼き
⑨お皿を準備して、葉物とミニトマトを乗せる
⑩ふたをあけて裏面も焼き色が付いていればおっけー
⑪お皿に盛ってパセリをかければ完成
料理に関するお悩みはコメント欄にお願いいたします。
それではまた次回の動画をお楽しみに。
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