とろとろチーズソースで仕上げる♪『鶏胸肉のソテー』レシピ動画解説!!

本日はパルミジャーノを使った鶏胸肉のソテーのご紹介です♪
パルミジャーノ独特の香りとトロリと溶けたチーズのコクを味わう一皿です。
鶏肉にのせるチーズはシュレッドチーズでも良さそうですね。
淡白な切り身魚でもお作りいただけます。

鶏胸肉のソテー 〜レモンソース〜
・https://www.youtube.com/watch?v=xY43t3_nmBo
材料
・鶏胸肉 250g(お好みの量)
・パルミジャーノ 40g(すりおろし)
・パルミジャーノ 40g(スライス)
・白ワイン 30cc
・無縁バター 20g
・サラダ油 適量
・強力粉 適量
・塩、胡椒 適量

#鶏胸肉#ソテー#パルミジャーノソース

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