感無量!クリームチーズと大葉の濃厚肉巻きフライ【海鮮入り】

クリームチーズと大葉を豚肉で巻いて揚げた肉巻きフライの作り方を紹介です。作り方はとても簡単で、海鮮類を炒めクリームチーズとを大葉と肉で巻いて揚げるだけになっています。クリームチーズと肉の濃厚さを大葉であっさりさせ、とても美味しい一品になっています。おかずに最高の一品になると思います。

具材は少なめにし、クリームチーズが飛び出ないように巻く事がポイントです。揚げすぎるとチーズが飛び出るので揚げすぎないように注意です。

(材料)8~10個分
豚ロース薄切り・・10枚
クリームチーズ・・100g
シーフードミックス80g
玉葱・・・・・・・1/4
生椎茸・・・・・・1個
大葉・・・・・・・20枚

塩・胡椒・・少々
鶏ガラの・・素小さじ半分
砂糖・・・・小さじ半分
バター・・・5g
白ワイン・・大さじ1

(バッター液)
水・・・・・・90cc
全卵・・・・・1個
薄力粉・・・・80g

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#肉巻きレシピ #揚物レシピ #一品料理マサちゃんねる

6件のコメント

  1. シーフードミックスの代わりに かまぼこでも良さそうですね😋
    絶品なフライですね😋✌️🍀🍀🍀
    本日も美味しいレシピを紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀

  2. ロールカツは、我が家の定番メニューですが,おしゃれで美味しそう😋クリームチーズがあれば出来たのですが、、、.作るのが,楽しみです。

  3. これは、間違いなく美味しいに決まってますね!是非とも、作ってみたいと思います。
    もし、出来る事なら、お料理を作られた後のとろ〜りと溶けた断面や、
    お箸でつまむところの、美味しい感じも観てみたいなと思います。
    いつも、プロのレシピを動画にして下さって、ありがとうございます!

  4. いつも料理学校に行くかのように勉強させていただき、ありがとうございます。
    こちらは、豚肉の代わりに牛肉で作るのはおいしく出来ますでしょうか?

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