甘塩たらとジャガイモのマッシュグラタン

甘塩たらとジャガイモのマッシュグラタン

材料　　作りやすい分量
　　　　甘塩たら　　　２切れ（200〜250g）
　　　　ニンニク　　　２片（20g）
　　　　牛乳　　　　　２００cc
　　　　バター　　　　２０g
　　　　粗塩　　　　　小さじ１
　　　　長葱　　　　　１本（100g)　　　　　
　　　　オリーブオイル 大さじ１
　　　　白ワイン　　　大さじ３
　　　　ジャガイモ　　2〜３個（500g）
　　　　ピザ用チーズ　６０g
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イラスト：こばやし まりこ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://www.youtube.com/channel/UC3N94qRKNsCcX_IJEdQgoCQ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　音楽：アコーディオン まいこ（↓maicoのあそび）
　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　https://www.youtube.com/channel/UC679mE2KDMdU8iw9II8wDTA
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器：小西良
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://atelier1tsubu.com
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。