【ベリッシモtv】#67 本場の『カラスミのパスタ』の作り方！！話題の人気料理研究家ベリッシモがイタリアの文化や言葉を紹介しながら、料理の秘技を伝授する！Spaghetti alla Bottarga

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Ciaooooo a tutte meravigliose principesse!!

いつもご視聴をありがとうございます。
『ベリッシモtv』の特別企画、レシピ動画『ベリッシモキッチン』をどうぞ！
今回はイタリア料理シェフのベリッシモが本格的レシピ、
めちゃくちゃ美味しい本場の『カラスミのパスタ』を紹介します。
ENJOY!

Un video-corso di “Cucina Italiana e non” .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.

(BGM Prod. by 作田京輔)

[Francesco Bellissimo Chef Profile]
料理研究家、タレントのベリッシモ・フランチェスコのプロフィール
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OFFICE: http://www.billionaireinc.jp/
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Recipe

Spaghetti alla Bottarga（本場の『カラスミのパスタ』）

調理時間　10分

材料(2人前)

スパゲッティ　180ｇ
カラスミ　お好み（たっぷり）
パルミジャーノ（粉）　30ｇ
アンチョビ　3枚
ニンニク　1かけ
赤唐辛子　1本
イタリアンパセリ　１束
バター　20ｇ
オリーブオイル　大さじ２
塩　適量

美しい皆さん、本場の『カラスミのパスタ』を楽しんでくださいね♪

#ベリッシモ #イタリア料理 #カラスミのパスタ