残った海老の頭で濃厚！えび味噌トマトクリームパスタの作り方【kattyanneru】
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今回は、前回「ヤンニョムセウ」を作ったときに残った海老の頭を使いながらパスタを作ってみました。
赤海老の頭でも、思わず「オマールっ！！」と叫びたくなるような濃厚で美味しいパスタです（笑）
▼今回使用した材料▼
・海老の頭 10尾分ほど・玉ねぎ 1/2個・にんにく 1片・料理酒 50ml・レモン果汁 大さじ1・オリーブオイル 大さじ1・水 300ml・カットトマト缶 1/2缶・冷凍むきえび 50g・乾燥パスタ 150g・生クリーム 50ml・味噌 小さじ2ほど
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＃海老 ＃パスタ ＃かっちゃんねる
28件のコメント
リスエストです！
コメダ珈琲のあんかけスパゲティを再現してみてください。
You guys inspired me with your recipes every day. Thank you for sharing them with us 🙂
初めてコメントさせてもらいます😌
かっちゃん登録者数45万人おめでとうございます㊗️ 陰ながらいつも応援しています！
そしていつも素敵なレシピをありがとうございます😊
これは絶対美味しいですよね😋
かっちゃんさん、飛行機の音は大丈夫ですか？練習してますよね💦
バリバリいってますよね🛩️
かっちゃんの思いまぁーす が好きでやんす！
ザルで濾す所を、フードプロセッサーかミキサーをかけてからやったらどうなりますか？エグみとか出て不味くなるのかな⁉️
美味しいそう！
作ります！
かっちゃんが飲み物のんだあとに何て言うか予想するのが毎回楽しみです。
今回は「パンチング」かと思ってたんですけど、ハズレちゃいました
このメニューは味噌いれないと味がぼけますか？(´･ω･)
海老の頭の無駄しにないのが本当に素敵だと思います(´｡✪ω✪｡｀)海老の頭を使ったスープもぜひ紹介して頂きたいです🙏
エビのクリームパスタ大好きです😆メチャクチャ美味しそう❗
お弁当で海老をよく使うのですけど、頭はいつも揚げていました。
これはおいしそう！試してみます！
ちょっとお高めのイタ飯屋ででてくるやーつ！！
エビと味噌よく合うの、よくわかーる！！
エビの頭のお味噌汁、ほんとらおいしい。うちの実家(北海道)でよくでてきた(*´ω｀*)
エビの頭取っといて良かったー！！
エビ好きにはたまらませんな( ﾟдﾟ)
うまそーー！
サムネのパスタの
パ
の丸……
多少は違ったけどほぼ同じようにしたのに初めて自分が作ったのでまずいと思った(*_*) 生クリームなかったから卵と豆乳にしたからか？笑 合わせ味噌じゃなかったからか？笑
かっちゃんのは間違いないから次は全て同じにします笑
食べ終えたカニの甲羅で出汁とって味噌汁作っちゃう節約上手な主婦の話しを聞いたことがありますが、十分な出汁が取れるそうですね。捨てちゃうもので美味しい料理が作れるなんて素晴らしい！
パスタももちろんおいしそうだけど、お酒もおいしそう！お酒買いました。おいしかった！
スーパーに海老の頭が売っていたので、作らせていただきました！
海老の濃厚な旨味が、とても美味しいパスタになりました！
素敵なレシピをありがとうございます(*´ω`*)
これまじでうまそう
めちゃおいしそ！
作りました！
めっちゃおいしかったです！
パスタは規定時間よりちょっと長めにゆでるといいかも？
魚屋さんでボタンエビの頭が1パック（10尾くらい）100円だったので買ってきて作りました〜！
さらにフライパンに余ったソースをご飯と絡めてミニオムライスで締め！！贅沢過ぎる良いお出汁が濃厚でしたー！また作って極めます💕
ありがとうございました😊
これ本当に美味しいです！！！
3回以上作ってます😍
今まで作ったパスタの中で一番美味しくてお店の味以上です。
食べたら感動しますよ。
ずっと追い求めていたエビトマトクリームパスタに出会えました！ありがとうございます😭
大変だけど美味そう！！
海老6尾で作ってみました！
普段作るパスタより手間はかかるけど、とても美味しくて誕生日やクリスマスにぴったりな一品でした🙏☺️
素敵なレシピをありがとうございます✨