【ビールに合うおつまみ】フライパンひとつでできる海老とアスパラのペペロンチーノを作りました。Spaghetti Aglio e Olio With Shrimp and Asparagus
手抜き料理筆頭です。具材はなんでも良いのでアレンジが効きます。
~材料~
パスタ、海老、アスパラ
鷹の爪(赤唐辛子)、乾燥パセリ、にんにくチューブ、オリーブオイル
~作り方~
1.沸かしたお湯にこれでもかとお塩を入れてパスタを1~2分短く茹でます。
2.海老はパスタを入れたらすぐ、アスパラは茹で上がりの1分前くらいに入れてください。
3.具材を箸などで押さえてお湯を捨てます。
4.オリーブオイルと鷹の爪、にんにくチューブを加えて弱火でパスタと絡めます。
5.乾燥パセリを振りかけて完成です。
3件のコメント
クルリちゃん登録者減ってない?
乳化厨「乳化は?」
最近VIPで見ないけどどしたん?