管理栄養士によるヘルシーレシピ!「カルシウムがたっぷり摂れる!いわしのチーズ焼き」【ドラッグユタカ公式】

ドラッグユタカ管理栄養士によるヘルシーレシピ!
今回はカルシウムたっぷり「いわしのチーズ焼き」をご紹介♪

① 00:00 はじまり
② 00:18 作り方
③ 01:18 いわしについて

レシピに使用している”いわし”にはカルシウムが豊富に含まれています!
カルシウムは骨や歯の構成成分となり、健康な体のためにも積極的に摂取したい栄養素です。
また、いわしの骨部分には特に多くのカルシウムが含まれるため、
骨まで食べられる缶詰やいわしの丸干しなどを取り入れるのがおすすめです🥫🐟

■レシピ紹介(⏰調理時間のめやす:15分)
【材料】(2人分)
いわし・・・・・・・・・・・4尾
塩・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ピザ用チーズ・・・・・・・・40~50g
レモン・・・・・・・・・・・1切
パセリ・・・・・・・・・・・適量

■事前準備
・いわしは頭と内臓を取り、流水で洗い流しておく。

■栄養価(1人分)
エネルギー・・・・・・・289kcal
たんぱく質・・・・・・・22.8g
脂質・・・・・・・・・・20g
糖質・・・・・・・・・・1.5g
食物繊維・・・・・・・・0g
塩分・・・・・・・・・・0.8g

さらに、今回のレシピに使われているチーズにもカルシウムが豊富に含まれています♪
カルシウムがたっぷり摂れる「いわしのチーズ焼き」。
ぜひ作ってみてくださいね😊

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