【まずいって本当？】鶏肉で肉松(ロウソン)作ってみた
みなさん肉松って知っていますか？
ロウソンとも呼ばれる中国の若者にも人気な豚肉を細かくしたものです！
日本では肉田麩のようなものです！
英語ではミートフロス(meatfloss)とも呼び、割と世界だと珍しくないメニューです！
今回はそんな肉松を鶏肉を使って作ってみます！
日本人の口には合わないなどと言われることもありますが、
実際どうなのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！
#meatfloss #レシピ
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他にもこんな動画を紹介してます!!
◇中国の若者に大人気！？肉松(ロウソン)ってなに？
◇【激ムズ料理】幻の中国スイーツ「三不粘(サンプーチャン)」ってなに？
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26件のコメント
去年あたりにガイフォーイが一部界隈でちょっとだけ賑わってましたね
あぁ 桜でんぶ みたいなのですね🎵 の鶏肉版ですね💕
美味しそう😋
ん～ でもバラバラと食べにくそうですね😅
アレンジして カラシマヨ和えしてレタス敷いてが美味しいかも
ごめんなさい(^^;
ミートパウダーか😊
マヨネーズに混ぜてサンドイッチに挟めば粉っぽさが消えて良いかも
酔いながら見てたら
ローソンローソン言ってるから脳がバグってしまった😂😂
ノンアルでワインの休日・・・美味しそうですねコレは
口中の水分全部持ってく上に気管に混入してムセそうなのは流石にあまり食べてみたい！！って感じにはならないですねｗ
タイでなら、豚肉で作ったのがムーヨンで、鶏肉で作ったのがガイヨンですね。
最近はツナで作った、ツナヨンも目にかかったことがあります。
作ったことありますが味と労力釣り合わねえな！とはなりました
中国にはきっと謎のロウソンマシーンがあるんでしょう
白米にかけたらメチャクチャ美味しそう
中国では粥と一緒に食べます。肉松は口内の水分を吸い取るのでそのまま大量に食べると不味くなります😂
不味いという人は八角が苦手なんかなと
日本は元から魚よく食べるしパン食じゃなくて米の文化だからってのもあってしっとりした食感の料理が好きだから好まれないってのもあるのかなって思う
あと出汁文化のせいで旨味に敏感だからオイルで旨味添加する洋食中華の本場の味がマジで合わないってのもある
今度は牛肉ですね。後、ラム肉と馬肉、鯨肉も検証お願い致します。
海外から失礼します
個人的には水気のある料理と合うですね
例えばお粥の上に乗せるとか、漬物と混ぜておにぎり（こっちはもち米の場合が多い）の具にするとか
しま田さんのようにパンで挟むこともあります（ソース？は生クリームたっぷり）
そのまま食べると流石に飲み込めませんｗ
今回も勉強になりました。
いつも思うのですが
煮込みの時間とか
手間のかかるところが
省略されてて
苦労しているところがすっ飛ばされて
視聴者は結果がすぐわかって
やり込み系のゆっくりゲーム実況を
思わせますね
これは感心しての言葉ですよ。
全くどっちが悪いとかではなく
テレビだとタレントさんの苦労とかを
スポットすることが多かったり、
撮れ高や結論の前にCMがありますよね。
自分でも好奇心持って少しでもやれたらと
思います。
肉が甘いのは、近年の日本人には受け入れがたいのでしょう。また、八角自体が好きじゃない人や、八角と甘さの組み合わせに違和感を感じる人もいるのでしょうね。
からあげクンだな
出ましたね😽鶏肉の肉松（ローソン）🐔
本当にご飯に振りかけて食べても美味しそうですね🦸
私もローソン食べてみたいですね😽
私は田舎が鹿児島ですが、豚味噌紹介したいです。
よろしくお願いします。
これは肉松
雪ふわわ❄というアイスを思い出した。
新食感だったのに何で消えたんや😢😢😢
マヨネーズと練乳を合わせるソースが意外すぎる
八角と桂皮、そんなの入れたら不味いと言われるのは当り前だな。
サムネで鶏肉でロウソクを作る、って見えて「蝋燭食べるの！？」って思った
これの鯛の身とかを、昔寿司のバイトで
作ってたの見た気がする。長時間煮込んで味をつけてはいないけど、寿司の桜デンプン代わりにしてた。
まーこの食べ方はしませんけどね