けんたの牛すじ煮込み #shorts #Beeftendon ★公式LINEスタンプ https://line.me/S/sticker/25138359 #けんた食堂 #牛すじ煮込み 牛すじ煮込みは数あれど、俺はこのオーセンティックな仕込み方が好きだ。 ★けんたの愛用品リスト https://www.amazon.co.jp/shop/oi_petit japaneserecipe RECIPE Tomato pasta recipes けんた食堂 トマトパスタ トマトパスタレシピ トマトレシピ パスタレシピ レシピ 料理 簡単激ウマボロネーゼの秘密
@マネマネ-c3u on 2025.01.01 02:29 この動画ではない、昔のけんたさんの似たような牛すじ動画では、最初の煮汁を捨てた後、1Lの水を入れて、そのまま200ccぐらいに減るまで2時間ぐらい煮込むって言ってたけど、この動画では500ml入れて、2時間後に500ml足してるけど、どっちでも大丈夫なんかな？
45件のコメント
あ、これはべらぼうに美味いやつだ…
これはやばいめちゃくちゃうまそう😮
筋コンは絶品何やけど…添○物のせいで、すき焼きする時は、肉とコンニャク近づけたらアカンと教わってきたが…
松田優作かおもた
これこのまま作るとこんにゃく臭いだろ
一番出汁を捨てるとはけんたの片隅にも置けない所業だな
さらばだ、は草
牛すじ炊くとGが出るのウチだけ？
優勝すげー
チャプターのマップ名間違ってるとこあるから確認されたしです
決まってるよなぁ
ワインだったので洋装かと思いました 笑
13:49 ゆめまるが気付く瞬間好き過ぎる🤣🤣🤣
たまんねぇなぁ～
牛スジをワインでってのも良いね～
こっちまで笑顔になる笑
くいてぇーーーー！！！！！！！
毎度毎度本当に美味しそうなのはもちろんですが土楽窯…憧れです❤
Ai生成かと思った
何回見ても美味いだろとしか思わん。
❤
酒飲みたくなるなー
石破より食べ方が汚い
体調悪い奴に作ったろ
「はい、美味しい、フフフ」
けんたはいいな、牛すじがあって
ハラヘッター😂😂😂😂😂
けんたさんは、和洋中華の料理の作り方が
しっかり身に付いていて、応用も上手いプロの料理人ですね😊
はい！美味しい♥️
昔は牛すじメチャ安かったのにな(笑)
今は高級食材になっちゃて買いにくくなったよな
最初の茹でこぼしてさらばした茹で汁はどうやって廃棄すれば良いですか？冷まして脂を除けば流しても排水管大丈夫ですか？
ワインじゃなくて辛口の日本酒かスープの味に負けないけど邪魔もしないキレと香りのある麦焼酎がいいなぁ(*´﹃｀*)
最後の笑顔が全てご馳走さまです。
近江牛の牛スジないか探しに行ってみよ
この動画ではない、昔のけんたさんの似たような牛すじ動画では、最初の煮汁を捨てた後、1Lの水を入れて、そのまま200ccぐらいに減るまで2時間ぐらい煮込むって言ってたけど、
この動画では500ml入れて、2時間後に500ml足してるけど、どっちでも大丈夫なんかな？
勉強になります！！
ナンジャイゴラ
こんなん旨いって😭‼️
最近北海道大学の発表を読んで、こんにゃくの原材料「こんにゃく粉」と「こんにゃく芋」の違いを気にする様になりました。
国産牛のいい牛すじでやったんだけど、スープ楽しみに飲んだらただのほぼお湯になっちゃった。難しい、、😢
火が弱かったのかな
旨そう😋大好き😄😄
牛すじは分からないけど、もつ煮込みに赤ワインは合わなかったな。。
なんでこんなにコンロが綺麗なんだ
ここんとこ段々手の込んだレシピになってきたみたいで やってみようとか 思わなくなった
鍋敷きがちょっと焦げてる。メンテして欲しい。
このすじこんでねぎ焼き食いたい
時間がなければ圧力鍋を使うのも良いだろう。