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  1. レシピはこちらから☟

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    ˗ˋˏ 免疫力アップ♡韓国風肉じゃが ˎˊ˗

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    ⦅材料┊3-4人分⦆
    牛バラ肉…100𝑔
    じゃがいも…2個
    玉ねぎ…1/2個
    にんじん…1/3本
    ごま油…少々
    水…カップ1.1/2

    ■調味料
    ▪︎醤油…大さじ2
    ▪︎砂糖…大さじ2
    ▪︎酢…小さじ1
    ▪︎おろしにんにく…少々
    ▪︎コチジャン…大さじ2
    ▪︎いりごま…少々  

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    ⦅作り方⦆
    ❶じゃがいもは乱切りにする。
     5分ほど水にさらす。

    ❷玉ねぎはくし切りにする。
     人参は乱切りにする。
     牛肉は一口大にする。

    ❸鍋にごま油をひき、玉ねぎをいれて炒める。
     色が変わったら、にんじん→じゃがいもの順番にいれる。

    ❹油が全体的に回ったら、牛肉をいれる。

    ❺水を入れ、ふたを閉めて強火で煮込む。

    ❻煮立ったら中火にして、あく抜きをする。

    ❼調味料をいれて落し蓋をして、コトコト煮込む。

    ❽火が通ったら完成。

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    ◯𓇋 𝟹𝟿𝟹𝓀𝒶𝓁

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    ✎𓂃

    肉じゃがを食べて期待される効果として、
    美白効果・免疫力アップ・血液をサラサラにするなどあります❀

    緑黄色野菜と合わせて食べると◎

    ぜひ試してみてください🤗

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