豚バラと白菜のミルフィーユ【チーズとろとろ】#shorts #簡単レシピ #白菜レシピ

豚バラと白菜のミルフィーユ【チーズとろとろ】#shorts #簡単レシピ #白菜レシピ

【豚バラと白菜のミルフィーユ🧀チーズとろ〜り】調理時間：20分
重ねて煮るだけ！実は簡単レシピです
とろ〜りチーズが絡む贅沢な味わいで、鍋ごと食卓に出せるので、洗い物も最小限で済むのが嬉しいポイント！
最後はパスタを投入して、絶品チーズスープパスタにアレンジするのもおすすめです🍴

✔︎豚バラ肉：たんぱく質が豊富で、筋肉や体の成長をサポート。さらにビタミンB群が疲れやすい子どものエネルギー代謝を助けます。
✔︎白菜：ビタミンCや食物繊維が豊富で、免疫力アップやお腹の調子を整えるのに◎。
✔︎カマンベールチーズ：カルシウムがたっぷりで、骨や歯の成長を促進。チーズのコクが、野菜嫌いのお子さんでも食べやすい味に！

【材料】4人分
豚バラ薄切り肉　250g
白菜　1/4個（400g）
カマンベールチーズ　90g（他のチーズでもOK）
塩、こしょう　各少々

A 水　300ml
A 顆粒コンソメ、酒　大さじ1
A おろしにんにく、おろし生姜　各小さじ1
粗挽き黒こしょう　少々

【作り方】
①豚バラ薄切り肉は、塩・こしょうを振り下味をつける。白菜は根元に切り込みを入れて芯を取る。【A】は合わせておく。
②白菜と豚バラ肉を交互に重ね、鍋の深さに合わせて3～4等分の長さに切る。
③鍋に②を並べ、【A】をくわえ蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火にして、10分間ほど白菜が柔らかくなるまで煮る。
④カマンベールチーズを8等分に切って真ん中に入れ、チーズが温まったら黒こしょう適量をふる。
＊鍋ごと食卓へ出してもOK。鍋の締めはパスタがおすすめです！旨みが溶け出したスープにチーズがとろけてよく絡みます♡