【パスタ】スカーリアさんのアンチョビと玉ねぎだけで作るシンプルなパスタ
今回の動画はパスタです♪
ものすごくシンプルなパスタ!
アンチョビと玉ねぎだけの美味しいパスタです♪
材料 2人前
パスタ 150g
玉ねぎ 半分
アンチョビフィレ 3~4枚
オリーブオイル、塩、胡椒 適量
お好みでニンニクを加えたり鷹の爪を加えたりしても大丈夫です♪
クリスマスのディナーコースの1品として入れるパスタとしては、癖も無く食べやすい感じなので、箸休め的にも良いかもしれません♪
とっても簡単なのでぜひ皆様もお試しあれ!
使用機材
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レンズ Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM
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使っている包丁
ペティー
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フライパン 鍋
アルミパン
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19件のコメント
1コメ!✨
色々凝ったもの作ってると、ふとこういうシンプルなの食べたくなるよねー(*´ω`)
シンプルこそパスタぁぁっっ!!!
2コメ!
もう毎日パスタかカレーを食べているイメージw
ホムパとかに使えそう!
玉葱の旨味がストレートに伝わって来そうなパスタ♪
玉葱好きの私にはたまらないですねぇ。
シンプルなので、確かにパーティの箸休めにいいかも。
クリスマスや忘年会も近いし、やってみようかなと思います☆
こちらでカチョエペペやポヴェレッロの動画を拝見して塩辛やお茶漬けのもと和えただけのスパゲッティを好き勝手に楽しんでます。
バターかオリーブ油つかうと案外なんでもそれらしくなるので面白いです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
試してみます!( ̄^ ̄ゞ
カンタンでええなぁ♪
シンプルと言っといてワインまで!w
味だしの塩© ww
アンチョビのシンプルパスタ良いですね〜(^^)
私はやっぱりニンニク🧄いれたくなっちゃいます^^;
噂の有名シェフの塩缶登場しませんでしたねー
今日も美味しそうな動画ありがとうございました😊
ファイティン❣️
乳化させるときの、ゆで汁とワインの違いはなんでしょうか?
すみません🙇♂️
シンプル、簡単、スパイス沼じゃない、でなんか安心してしまった自分がいます(^_^;)
まだまだスパイスに踏み込めないです(^o^;)
ゆうさんのパスタ美味しそう過ぎて作りたい!合わせる前菜も教えて下さったら嬉しいです
糖尿病の夫にはパスタの前に野菜やタンパク質をとらせないといかんのです
家にアンチョビがあったので早速作りました!
もちろん量は倍で(笑)
白ワインの代わりにシェリー酒にしてみたらとても深い味に!
シンプルで美味しいレシピをありがとうございました。
アンチョビと玉ねぎの旨味が効いたシンプルパスタ、とっても美味しそうです。
個人的にはシンプルなレシピほど、美味しく(納得できるように)作るのが難しいと
思っているので、気を抜かず作ってみたいと思います。
なるほど確かにクリスマスディナーの箸休め的、なパスタとしてもいいですね。
いつもポヴェレッロばっかりなので、今回はこちらをやってみようかな。
シンプルはいいことだ!!
タイトル通りにシンプルですが、玉ねぎの甘みとアンチョビがいい仕事して香りが伝わってきそうです!材料は常備してあるものなので、チャチャッと作りたいときに作ってみます:-)
アンチョビフィレ検索で来た一見です。とても参考になりました。そして「味出しの塩©」を見てハッとゆう缶の人なんだと気が付きましたw これからも楽しみにしています(^^)/