Close Menu
    Oven-cooked spare ribs recipes オーブンでスペアリブレシピ

    [BBQ] SMOKE HOLLOW COSTCO 三元豚 スペアリブ 3Kg を4時間かけて焼いてみたら 超絶やわらか でうますぎた



    [BBQ] SMOKE HOLLOW COSTCO 三元豚 スペアリブ 3Kg を4時間かけて焼いてみたら 超絶やわらか でうますぎた

    久しぶりに COSTCOの三元豚 スペアリブを SMOKE HOLLOW で焼いてみました。
    4時間かけてじっくり焼いたら 超絶やわらかで びっくりするほど美味しく焼けました。

    #bbq #cooking #costco #beef #weber #バーベキュー #pork

    7件のコメント

    1. @eiwa634 on

      毎週お疲れ様です。スペアリブ良いですね、大好きです。ただweberだと２枚は入らないので、バックリブを使いますが、味はスペアリブの方が好みです。憧れのSMOKE HOLLOW いいですね、もうコストコでも取り扱いがなく、時期を逃してしまい悔いが残ります。８月は夏休みがあったにも関わらず色々行事もありBBQも３回しか出来ませんでした。今週も海岸清掃のボランティア活動でお休みです。動画を見るとやりたくなってしまいますが、我慢ですね。また来週の動画を楽しみにしております。頑張ってください

    2. @sssurfboards2 on

      お疲れ様です。
      久しぶりのSMOKEHOLLOWの動画うれしいでです。
      私もいつもこのグリルでスペアリブ焼いて食べてます。
      私は普段妻と二人だけなのでイベリコブタスペアリブ500gを焼いて食べていたのですが大きすぎるので今回小さめなチャコールグリル自作してみました。
      明日は新しい自作グリルで兄の家族分も含めてイベリコブタスペアリブ1キロ焼いて食べてみたいと思います。
      とても楽しみです。
      私はいつも３時間で焼いてます。

    3. @にじぃてっつぁん on

      毎度ありがとうございました
      包んで3時間
      以前ほろほろにならなかったのは、そこが足りなかったんですね
      最高に食いたくなった

    4. @yujiyokoyama8162 on

      まだまだ暑い中、お疲れ様です。
      久しぶりの Smoke Hollow と Spare Rib ですね。アルミフォイルで3時間も蒸焼きすると、あんなに柔らかくなんですね！僕はフォイルで1〜2時間でした。蒸液をリンゴジュースなど、バリエーションを楽しむのも良さそうです。

    5. @k102-jp8 on

      いつも参考にさせて頂いています。
      ウェーバーのガスタイプを利用していましたが、動画を見ているうちにチャコールケトルに魅力を感じ57cmケトルを購入しました。
      動画内で出てくるバットが数多くありますが、バックリブの下処理用とブリスケットを煮込む際に使われているバットサイズを教えて頂けますか？
      よろしくお願いします。

    7. @yossan_style1581 on

      蒸し焼きにする時、炭を足したら焦げすぎちゃいました。住みの量や温度はどの程度にすればよいですか？

    Leave A Reply