世界一おいしい！ ブロッコリーの茹で上げの作り方 boiled broccoli
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【材料】
ブロッコリー 1房
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ2
米酢 大さじ1/2
塩 こしょう
パルメジャーノチーズ 適量
■
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9件のコメント
新刊のKindle版、お待ちしてます！
焼くか茹でるかとおっしゃっていますが、蒸すのはよくないのでしょうか？
ワインに、おしゃれな一品ですね🥦2分(芯3分)茹。盛り付け縦横に。覚えました😅
えー❤
めっちゃ美味しそう！
ブロッコリー🥦の
茹でる前や茹でた後の
説明が凄い！
お疲れ様です。一個のキャベツを持ったことも切ったこともないない僕にとって、メモを取るほど勉強になっています。ありがとうございます。
料理にハマっています。
『新しい料理の教科書』の中で一番リピートしている料理です。ブロッコリーのモソモソした食感が嫌いでしたが、このレシピのおかげで食べられるようになりました。動画でも見れて嬉しい！
「世界一おいしい！」に偽りなし！ブロッコリーを買う頻度が多くなりました。細切りのベーコンの相性、パルミジャーノでうまみ追加も絶妙です。別の動画でお薦め頂いたマヨネーズで食べるのもいいです。
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