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  1. 本日はほったらかしで豪華に見えるクリスマスのぎゅうぎゅう焼きを紹介するよ
    大人数パーティーはこれで決まり🥳

    ★クリスマスぎゅうぎゅう焼き
    《材料》
    ・豚ロース、鶏もも(食べる分)
    →今回は冷蔵庫に余ってたお肉600g程使用しました。
    ・酒・塩胡椒(適量)
    ・人参
    ・蓮根
    ・かぶ
    ・じゃがいも
    ・かぼちゃ
    ・マッシュルーム
    ・椎茸

    《その他》
    ・オリーブオイル
    ・塩胡椒

    《作り方》
    ① お肉は一口大にカットして、塩胡椒と酒を揉み込んでおく。
    塩胡椒は強めに振ってください。

    ②野菜を一口大にカットする。別で、人参や株をクリスマスの型抜きでくり抜いておく。蓮根は雪の結晶のようにカット&トナカイの耳用に半月切りにしておく。

    ③クッキングシートを丸めてベーキングディッシュに敷いてオリーブオイルを薄く伸ばす。

    ④野菜と肉を詰め込み、塩胡椒とオリーブオイルをまわしかける。
    最後に椎茸を乗せる。
    予熱したオーブン200度で35分
    ⑤椎茸の上にスライスチーズと海苔で作った目と蓮根の耳、ミニトマトで鼻をのせる。
    マッシュルームに胡麻で目をつけて雪だるまにする。

    前回まで作ったクリスマス料理、なんだか少し物足りない気がしてて、今回は新しく買ったクリスマステーブルクロスと小皿をプラスしたら、一気に雰囲気が変わりました☺️💕
    次は、Temuでずっと悩んでいた大きなオーブン皿を思い切って買おうかなっお祝い気分がさらにアップしそう!

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