むね肉丸ごと！カオマンガイ風炊き込みご飯
胸肉を白米と一緒に炊き込むことでしっとりホロホロ食感に仕上がります！
後がけのたれも超絶品ですのでぜひ！
【材料】
白米 2合
鶏むね肉 1枚（350g)
鶏がらの素 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
（香味ダレ）
きざみねぎ 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
お酢 大さじ3
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 2cm
おろししょうが 2cm
【作り方】
①白米を洗ったら鶏がらの素、醤油、規定量水をいれたら混ぜる
②鶏むね肉を投入したら通常炊飯スタート
③きざみねぎ、醤油、お酢、ごま油、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜてタレを作る
④炊けたら胸肉を食べやすい大きさにほぐしお皿へ盛り付けたら③を回しがけて完成
#カオマンガイ #炊き込みご飯 #香味ダレ
7件のコメント
胸肉を白米と一緒に炊き込むことでしっとりホロホロ食感に仕上がります！
後がけのたれも超絶品ですのでぜひ！
【材料】
白米 2合
鶏むね肉 1枚（350g)
鶏がらの素 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
（香味ダレ）
きざみねぎ 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
お酢 大さじ3
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 2cm
おろししょうが 2cm
【作り方】
①白米を洗ったら鶏がらの素、醤油、規定量水をいれたら混ぜる
②鶏むね肉を投入したら通常炊飯スタート
③きざみねぎ、醤油、お酢、ごま油、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜてタレを作る
④炊けたら胸肉を食べやすい大きさにほぐしお皿へ盛り付けたら③を回しがけて完成
これは胸肉が柔らかそうで
めっちゃ美味そう
ご飯食べたけど、食べたくなってきた😂
むね肉が美味しいのはもちろん理解してるんだけどもも肉でやっても許される？
むね肉は少し切り分けておくと良いかも
昼間にレシピどおりに作りました！
メチャクチャ美味しかったです！
テレビ出演おめでとうございます!