ワイン合う❗【鶏手羽先のイタリア風（ちょい和）】の作り方（by 元フレンチシェフ）

ワイン合う❗【鶏手羽先のイタリア風（ちょい和）】の作り方（by 元フレンチシェフ）

一寸・・・ちょっと・・・ワインが飲みたくて・・・・
冷凍庫に合った手羽先をワインに合うおつまみに・・・料理してみました❗

名古屋と言えば，「世界のやまちゃん」が有名ですね❗
東京にも進出してるとか？流石「世界のやまちゃん」（パリはまだかな❓❓❓）

パリジェンヌが，手羽先にかぶりついているのを見てみたいモンだね❗
と言うことで，炒める音で何言ってるか分からないところもあるので宜しく❗

音声さんに頼んでおきます・・・
と言っても一人で撮ってるので・・・以後，気を付けます❓❓❓❓

じゃ、、、、、又ね！bonne chance❗❗

作って欲しい料理があれば，是非コメントをよろしくお願いします．
動画の撮影の仕方についてもアドバイスください．
動画が良い思いましたら，チャンネル登録，高評価をお願いします．

======================
元フレンチシェフです．
愛知県在住です．

孫にも恵まれ，隠居生活に突入中の70歳です．
余暇の趣味としてYouTubeを始めました．
温かい目で見守りください．

＜チャンネル概要＞
このチャンネルでは，
元フレンチシェフが家で作る料理 を中心に動画を上げていきたいと思います．
料理のジャンルは，
日本の家庭料理，フランス料理，イタリア料理，タイ料理など様々ありますが
家で作った料理を中心に投稿しようと思います．

料理のリクエストがあればコメントお願いします．

＜簡単な略歴＞
24歳で単身フランス・パリに渡り，
料理学校 Le Cordon Bleu でフランス料理の基礎を勉強したのち，
パリのレストランで２年間修行．
その後，東京と名古屋のフレンチレストランで料理長を務めました．
今も調理専門学校で講師を務めています．
料理歴50年，料理先生歴は35年です．

==========
●チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/channel/UCwFb44ET8uLIZOcqlxGVkuQ?sub_confirmation=1

●Instagram
https://www.instagram.com/masaro.yasue/

●Twitter
Tweets by masaroyasue

●Facebook
https://www.facebook.com/masaro.yasue

問い合わせ：masaro2426@gmail.com
#鶏手羽先 #イタリア風 #世界の山ちゃん