【本格油そば】東京の名店を簡単にお家で！説明欄にレシピのってるよ

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【材料】
中華麺1玉（140gほど）
◆トッピング◆
卵　　　　　　　　１個
刻み海苔　　　　　適量
メンマ　　　　　　適量
チャーシュー　　　適量
長ネギ　　　　　　1/2本
◆タレ◆
かつお節　　　　　3g
醤油　　　　　　　大さじ1弱
オイスターソース　大さじ1弱
酢　　　　　　　　大さじ1/2
ごま油　　　　　　小さじ２
ラー油　　　　　　少々

【作り方】
1　かつお節を電子レンジで3分。麺を茹でるためのお湯を火にかける

2　ネギを千切りにし、水に浸す。

3　お湯が出来たら麺を入れて茹で時間分茹でる

4　器にタレを入れる。茹で上がった麺を湯切りし器に入れ混ぜる

5　トッピングをのせたらお好みでラー油をかけ完成

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