【簡単レシピ】プロ直伝本格 トマトソースパスタの作り方

【簡単レシピ】プロ直伝本格 トマトソースパスタの作り方

本場イタリアの数々の名店で修行した
イタリア料理歴25年の
料理人YouTuber　Ciro・チロです。

料理初心者の方向け超簡単レシピ、家事・育児・お仕事でお忙しい方向けの負担軽減レシピ・料理を更に美味しく作りたい上級者の方々向けの、プロテクニック等々
御紹介して行きたいと思っております。

ご興味、関心少しでも御座いましたら
是非とも
チャンネル登録お願い致します！

◆↓トマトソースレシピ

・ホールトマト　200g
・ニンニク　　　1/2片
・サラダ油　　　30cc
・Exヴァージン　
　　オリーブ油　5cc
・塩　　　　　　3g
・バジル　　　　一束

↓我が修業場ダルペスカトーレ、師匠三つ星イタリアンシェフ
【ナディア・サンティーニ氏】のフレッシュトマトソーススパゲッティ、何故か？フランス語バージョン・

【ダルマテリアーレホームページ】

HP内にトマトソースの
通販ECサイトも有ります。

これさえあれば超便利
ダルマテリアーレの自家製トマトソース
の使い方動画

↓購入はこちらのホームページ内から
La cucina Italiana Dal Materiale
https://dalmateriale.therestaurant.jp

【ダルマテリアーレInstagram】
↓トマトソースパスタの応用編
オマール海老のトマトソース
自家製手打ちパスタのシャラティエッリ
https://www.instagram.com/p/B6-s0hWg6eP/?igshid=1m9ouhbixmb8h

↓【料理好き、お笑い好きの方に
オススメチャンネル堤下食堂さんです！】

店長思い出の味。魚介たっぷりペスカトーレを再現しました。

【ダルマテリアーレチャンネル内
　　　　　　　　　　　　　関連動画】
★【真空調理法】牛肉ステーキの焼き方

★オレンジワインとは？【ワインの作り方解説付き】

◆↓三つ星レストランの冷製パスタ

◆負担軽減レシピと作り方
↓【ジェノベーゼ編】

◆スパゲッティーの茹で方
↓【基本編】

◆↓自家製ニョッキの作り方

食材の下処理
◆竹の子のアク抜き方法【動画後半におまけ付き】モッツァレラチーズと竹の子を使ったイタリア料理の御紹介

ショート動画
◆自家製パンチェッタからのスパゲッティカルボナーラの作り方

電子レンジで作る簡単イタリアン
◆丸ごと玉ねぎのトマト煮込み

#トマトパスタ　#簡単レシピ　#イタリア料理　#ダルマテリアーレチャンネル　#スパゲッティー