おうち時間で抹茶ティラミスを作ってみた！

おうち時間で抹茶ティラミスを作ってみた！

おうち時間◆第２弾◆
今回は抹茶カステラを使った抹茶ティラミスを作りました。

材料：クリームチーズ１００g、砂糖２５g
生クリーム１００ml、抹茶カステラ(３切れ)

◆作り方◆
１：常温に戻したクリームチーズをボールに入れてクリーム状になるまで混ぜます。

２：冷蔵庫から取り出した生クリームをボールに入れて泡立てます。
その時に砂糖２５gを３回に分けて入れ、その都度泡立てます。

３：１に２を３回に分けて加える。
１回目はしっかりと混ぜ合わせ、２回·３回目サックリと泡をつぶさないように混ぜ合わせる。

４：カステラ３切れを半分に切る。
器に合わせて大きさを整える。

５：器にカステラ、チーズクリームと層になるように入れる。
１段目２段目とチーズクリームを入れたら隅まで行き渡らせるようにトントンする。

※ワンポイント❗️
カステラを器に入れたら小匙１(又は大匙１)を同量のお湯で溶かしたものを刷毛で塗るとより大人向けに変わります。

６：カステラ生地を馴染ませるために冷蔵庫で２～３時間ほど冷やして、最後に抹茶を振りかけて完成です。

工程としては簡単ですので、是非作ってみてください。

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