うまみたっぷり味わい深い絶品ソース 海老のトマトソースパスタ ｜ moguna[モグナ]

うまみたっぷり味わい深い絶品ソース 海老のトマトソースパスタ ｜ moguna[モグナ]

おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！

▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　タリアテッレ(パスタ)・・・160g
　　海老(有頭)・・・6尾
　　トマト水煮(カット)・・・200g
　　オリーブオイル・・・大さじ2
　　にんにく(みじん切り)・・・1片分
　　唐辛子(赤)・・・1本
　　ワイン(赤)・・・大さじ2
　　パルミジャーノチーズ(すりおろし)・・・少々
　　塩・・・少々
　　胡椒・・・少々
　　黒オリーブ・・・適量
　　パセリ(イタリアンパセリ)・・・適量
　　タイム(乾燥)・・・適量

【手順】
　　(1) 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えタリアテッレを袋の表示通り茹でる。
　　(2) 赤唐辛子は小口切り、オリーブは輪切りにする。
　　(3) フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、赤唐辛子を入れる。
　　(4) 中火に1分かけ、にんにくの香りが出たら有頭海老を入れて中火で2分半炒める。
　　(5) タイム、ワイン、トマト水煮、オリーブを加え塩・胡椒で味を調える。
　　(6) 中火で3分混ぜ、湯を切った1を加えて中火で1分半からめる。
　　(7) パルミジャーノチーズ適量を加え、中火で1分からめてから器に盛る。
　　(8) パルミジャーノチーズ、ちぎったイタリアンパセリをちらす。

作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪